327,05 €Prezzo
Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Set pronti per te
199,77 €Prezzo
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Coltelli per Pesce professionali
Coltelli per pesce professionali per filettare, sfilettare e pulire ogni tipo di pesce
I coltelli per pesce sono strumenti essenziali per chi deve filettare e sfilettare in modo preciso. Progettati con lame flessibili e affilate, permettono di seguire le forme del pesce senza danneggiare la carne. Dai coltelli da filettare ai coltelli da sfilettare, ogni strumento è pensato per garantire il massimo controllo durante le operazioni di pulizia del pesce. Scopri la nostra selezione di coltelli per pesce professionali, perfetti per chef e ristoratori.
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Catelog
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello professionale Ambrogio Sanelli per affettare salmone e pesci di grandi dimensioni. Lama alveolata da 32 cm in acciaio NITRO-B, ideale per ridurre l'attrito e garantire tagli precisi. Perfetto per cucine professionali e ristoranti.
29,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello flessibile per filettare Ambrogio Sanelli linea Tecna
22,82 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello professionale Ambrogio Sanelli per filettare pesci con lama flessibile da 18 cm.
Realizzato in acciaio NITRO-B per tagli precisi e sicuri. Ideale per chef e ristoranti, questo coltello garantisce prestazioni eccellenti in cucina.
18,98 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna flessibile ideale per filettare da cm 25
27,95 €Prezzo
22,30 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
ll coltello per filettare in acciaio professionale 17 cm – Global SAI-M05 è progettato per chef e cucine professionali che richiedono tagli precisi e controllati nel lavorare pesce e carni delicate. La lama sottile e flessibile consente di scorrere lungo la pelle e la carne con facilità, estraendo filetti perfetti senza strappi, grazie alla...
136,95 €Prezzo