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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Gli accessori e stampi per pasticceria e preparazione dolci
Il necessario per permetterti di preparare dolci in maniera professionale
Tutti i professionisti o gli appassionati di pasticceria, necessitano di molti accessori per svolgere la preparazione di torte o di altri dolci.
eBuò ha selezionato per te centinaia di accessori di alta qualità come fruste, spatole di ogni dimensione, sach-a-poche e stampi da forno sia in silicone che in alluminio.
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15,22 €20,29 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lo stampo alto con diametro da 18 cm di Italo Ottinetti è in alluminio resistente con tubo interno
15,22 €20,29 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
13,94 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l'innovativo Progetto Crostate, un nuovo modo di concepire la crostata che risulti impeccabile al palato e alla vista. L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate nella versione MONOPORZIONE: i microfori permettono infatti di...
13,94 €Prezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
28,55 €38,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Torcia da chef Hendi Jet Set: precisione e potenza in cucina
La torcia da chef Hendi Jet Set è lo strumento ideale per chi cerca potenza e praticità. Perfetta per caramellare dolci, flambare, o preparare piatti gourmet in modo preciso, questa torcia garantisce risultati professionali. Dotata di una cartuccia a gas e di dimensioni compatte (175x68xH260 mm), è un must-have per chef e...
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19,56 €27,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Sono arrivati i nuovi stampi Pavoni 40time, ideati in collaborazione con uno dei pasticceri più famosi al mondo, Antonio Bachour
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14,64 €19,52 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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La tortiera conica alta da 24 cm di Italo Ottinetti è in alluminio, rivestita con materiale antiaderente e resistente alle alte temperature dei forni professionali
14,64 €19,52 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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21,84 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Stampo croissant sfera in acciaio inox CV6 di Pavoni: sinuose forme innovative per i tuoi croissant!
Lo stampo in acciaio inox per croissant sfera Ø 7,5 cm di Pavoni è stato scelto per la sua eccellenza e design innovativo, garantendo risultati impeccabili in ogni preparazione.
21,84 €Prezzo
34,89 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Il Tappeto Magic Decor in silicone da 32x29 cm verde di Pavoni può essere utilizzato per la preparazione di decorazioni e pizzi in zucchero
34,89 €Prezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Lo Stampo Cilindrico Geometrico per Croissant di Pavoni è la novità nel mondo della pasticceria per creare favolosi croissant dal sapore classico ma dalla forma assolutamente moderna e innovativa
21,84 €Prezzo
17,47 €24,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Forme particolari, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
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19,54 €27,91 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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14,70 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l'innovativo Progetto Crostate, un nuovo modo di concepire la crostata che risulti impeccabile al palato e alla vista. L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate: i microfori permettono infatti di sostenere il bordo della torta,...
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16,14 €23,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Bruciatore creme brule
25,08 €31,35 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Adatto per il dosaggio di varie salse e per la decorazione di cibi e dolciumi.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Setaccio spargifarina Ilsa: precisione e praticità in cucina
Il setaccio spargifarina automatico di Ilsa è l’accessorio indispensabile per pasticceri, panettieri e chef che vogliono ottenere impasti perfetti e decorazioni uniformi. Grazie al meccanismo automatico e ai materiali di qualità, garantisce una distribuzione ottimale di farina, zucchero a velo e...
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12,08 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Fascia inox rotonda per la realizzazione di prodotti dolci e salati. L'immagine è a solo scopo illustrativo della forma, le fasce sono vendute singolarmente.
12,08 €Prezzo
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8,05 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pavoni Bottiglia per bagne Graduata Lt 1
8,05 €Prezzo
Lo stampo da Cannolo Siciliano di Italo Ottinetti da 12x12,5 cm è in latta e permette con semplicità di preparare il classico ma intramontabile dolce siciliano
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ACCESSORI PASTICCERIA
Girapanettoni con struttura in acciaio
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ACCESSORI PASTICCERIA
Girapanettoni in acciaio inox
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Stampo microforato in silicone e fibra di vetro 40x30 cm con forme rotonde
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20,41 €29,16 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
STAMPO MICROFORATO IN SILICONE E FIBRA DI VETRO 40X30 cm
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1,83 €2,44 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Stampo Bocconotto Ovale Cm 10,5 Italo Ottinatti
1,83 €2,44 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Larghezza: 250mm. In acciaio con strato antiaderente. Con cuscinetti a sfera. Incluso supporto cromato.
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