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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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158,42 €243,72 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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Gli accessori e stampi per pasticceria e preparazione dolci
Il necessario per permetterti di preparare dolci in maniera professionale
Tutti i professionisti o gli appassionati di pasticceria, necessitano di molti accessori per svolgere la preparazione di torte o di altri dolci.
eBuò ha selezionato per te centinaia di accessori di alta qualità come fruste, spatole di ogni dimensione, sach-a-poche e stampi da forno sia in silicone che in alluminio.
Scopri le nostre categorie di accessori e stampi, acquista online in maniera rapida e sicura. eBuò ti assisterà nella scelta del prodotto migliore.
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19,56 €27,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Sono arrivati i nuovi stampi Pavoni 40time, ideati in collaborazione con uno dei pasticceri più famosi al mondo, Antonio Bachour
19,56 €27,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
43,48 €72,47 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
PASTICCERIA
Stampo in acciaio inox per realizzare travel cake, nati dalla collaborazione con Frank Haasnoot. L’inserto tubolare, facilmente estraibile dopo la cottura, consente di farcire in modo creativo i dolci anche con ripieni non da forno.
43,48 €72,47 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
3,57 €4,76 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Tagliapasta ferro di cavallo Cm 7x6
3,57 €4,76 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
STAMPI
Stampo in silicone Silikomart Egg 70 per monoporzioni perfette
Lo stamo in silicone Silikomart Egg 70 è ideale per realizzare dessert moderni, monoporzioni eleganti e creazioni salate a forma di uovo. Pensato per i professionisti del settore ristorazione e pasticceria, garantisce risultati impeccabili grazie alla qualità del silicone platinico.
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Stampo Truffles 20 Silikomart: realizzazioni perfette ed essenziali
Lo stampo Truffles 20 di Silikomart permette di realizzare piccoli tartufi da glassare, spolverare di cacao o ricoprire secondo le esigenze dei professionisti della ristorazione e pasticceria.
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
23,61 €31,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Stampo Ice 26 di Silikomart: realizzare cubi di ghiaccio non è mai stato così facile
Con lo stampo in silicone Ice 26 di Silikomart realizzare perfetti cubi di ghiaccio sarà semplice grazie al sistema facilitato da coperchio salva freschezza
23,61 €31,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
11,19 €15,98 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Stencil Palloncino Silikomart: ultrasottile per decorazioni perfette
Lo stencil palloncino da 2 pezzi di Silikomart può essere utilizzato per realizzare decorazioni veloci e perfette per dessert al piatto o preparazioni salate.
11,19 €15,98 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
20,29 €28,99 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Stampo lime e limone di Silikomart: il profumo della costiera in tavola
Con lo stampo in silicone lime e limone di Silikomart il profumo mediterraneo di uno degli agrumi tipici della Costiera Amalfitana sarà racchiuso nelle vostre preparazioni.
20,29 €28,99 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
21,84 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Stampo croissant sfera in acciaio inox CV6 di Pavoni: sinuose forme innovative per i tuoi croissant!
Lo stampo in acciaio inox per croissant sfera Ø 7,5 cm di Pavoni è stato scelto per la sua eccellenza e design innovativo, garantendo risultati impeccabili in ogni preparazione.
21,84 €Prezzo
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo Stampo Fleur 90 di Silikomart è ispirato all'esclusivo dessert Mon Koeur firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
9,54 €12,72 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
9,54 €12,72 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Con le monachelle rettangola in acciaio inox da 6x5x3h cm di Paderno sarà semplicissimo creare torte e dolci lineari e perfette.
9,54 €12,72 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
19,22 €27,45 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
19,22 €27,45 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo Stampo Truffles 120 di Silikomart permette di realizzare tartufi unici e perfetti. Lo Stampo è in silicone resistente alle alte temperature del forno o dell'abbattitore.
19,22 €27,45 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
34,89 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Il Tappeto Magic Decor in silicone da 32x29 cm verde di Pavoni può essere utilizzato per la preparazione di decorazioni e pizzi in zucchero
34,89 €Prezzo
21,84 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Lo Stampo Cilindrico Geometrico per Croissant di Pavoni è la novità nel mondo della pasticceria per creare favolosi croissant dal sapore classico ma dalla forma assolutamente moderna e innovativa
21,84 €Prezzo
19,52 €26,02 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Kit 4 anelli microforati cm 10x2h Silikomart
19,52 €26,02 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
16,10 €21,47 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Kit 2 anelli microforati cm 15x2h Silikomart
16,10 €21,47 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
25,16 €33,55 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Kit 6 anelli microforati Silikomart Cm 8x2h
25,16 €33,55 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
17,47 €24,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Forme particolari, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
17,47 €24,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
19,54 €27,91 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Forme particolari, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
19,54 €27,91 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
7,16 €9,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Materiale: Acciaio Inox
Dimensioni: Varie
Marca: Paderno
Codice: 47548-
7,16 €9,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
12,53 €16,70 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Caraffe graduate impilabili inox
12,53 €16,70 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
14,70 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l'innovativo Progetto Crostate, un nuovo modo di concepire la crostata che risulti impeccabile al palato e alla vista. L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate: i microfori permettono infatti di sostenere il bordo della torta,...
14,70 €Prezzo
4,87 €Prezzo
16,14 €23,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
3,57 €4,76 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Tagliapasta forma stella cometa
3,57 €4,76 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
8,14 €10,86 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Rotella taglia pasta lama ondulata
8,14 €10,86 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
23,79 €31,72 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Frusta in silicone cm 35
23,79 €31,72 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
17,31 €28,85 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Stampo gelato tondo su stecco winter ice
17,31 €28,85 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
28,57 €40,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Truffles 5 di Silikomart: lo stampo per micro creazioni perfette!
Con lo stampo Truffles 5 di Silikomart sarà possibile realizzare mini sfere piccolissime ed uniche che renderanno i tuoi piatti estremamente particolari ed eleganti. Per prepazioni dolci o salate.
28,57 €40,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
28,57 €40,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Stampo quadrato 3.0 Silikomart: geometrie essenziali per piatti speciali
Lo stampo quadrato 3.0 di Silikomart in silicone è composto da 8 che riproducono geometrie essenziali per dare valore a piatti speciali e di alta cucina.
28,57 €40,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
11,19 €15,98 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Stencil ramo di Silikomart: decora con stile le tue portate
Stencil ramo di Silikomart è il nuovo stencil sviluppato per realizzare decorazioni veloci e perfette per dessert al piatto o preparazioni salate.
11,19 €15,98 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
77,91 €103,88 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Alzata girevole Paderno: l'accessorio professionale per torte e buffet
77,91 €103,88 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
13,83 €19,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Stampo in silicone Silikomart Miel 8: esagoni perfetti per creazioni uniche
Lo stampo in silicone Miel 8 di Silikomart è un accessorio versatile per la pasticceria e la cucina creativa. Con il suo design a nido d’ape, consente di realizzare preparazioni dal design elegante, perfette per sorprendere i tuoi clienti o ospiti.
13,83 €19,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
43,46 €57,95 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Set Total I-Gloo Silikomart cm 60x40
Il set Total I-Gloo Silikomart è composto da vassoio e coperchio e rappresenta la soluzione ideale per gelaterie e pasticcerie . Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, offre resistenza e versatilità.
43,46 €57,95 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
16,18 €23,12 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
16,18 €23,12 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo Stampo Essenziale 80 di Silikomart ha linee armoniche ed eteree e nella sua essenziale semplicità saprà esaltare le vostre creazioni.
16,18 €23,12 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
16,18 €23,12 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo stampo Intreccio 105 di Silikomart ha forme sinuose ed intrecciate perfette per la creazione di raffinate monoporzioni tridimensionali
16,18 €23,12 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo stampo in silicone Bloom 120 di Silikomart permette di realizzare semifreddi, mousse e preparazioni in cotto dalla forma delicata, piccoli nelle dimensioni ma grandi nella bellezza
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
8,12 €10,82 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Con le monachelle rettangolari in acciaio inox da cm 5x3,5x3h di Paderno creare torte e dolci perfettamente lineari sarà un gioco da ragazzi.
8,12 €10,82 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo Stampo Samurai 10 di Silkomart ha forma e design unico tanto da incantare la giuria della Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione. Lo stampo in silicone con le sue sinuose linee armoniche è ideale per monoporzioni o dessert al piatto.
19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
28,18 €40,26 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
28,18 €40,26 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo Stampo in silicone Silikomart Spiga può essere utilizzato sia con la pâte à cigarette sia con il cioccolato per creare decorazioni eleganti e raffinate. Ideale per decorare piatti, primi e secondi, per creare originali aperitivi dare un tocco raffinato ad ogni piatto.
28,18 €40,26 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
9,82 €14,03 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo Stampo in silicone Cuore SF40 di Silikomart è composto di 8 cavità per realizzare romantiche preparazioni a forma di cuore, dolci o salate, cotte o come semifreddo.
9,82 €14,03 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
15,71 €22,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Stampo in silicone Silikomart, forma carciofo
15,71 €22,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
32,85 €Prezzo
20,98 €Prezzo
STAMPI
Stampo in policarbonato per basi in cioccolato per uova di Pasqua.
20,98 €Prezzo
11,27 €Prezzo
41,87 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Dime forate utilizzate per ottimizzare produzione, ideali per produrre perfetti dischi di pan di spagna, meringhe ed altri impasti, senza sprechi ed in poco tempo.
41,87 €Prezzo