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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Gli accessori e stampi per pasticceria e preparazione dolci
Il necessario per permetterti di preparare dolci in maniera professionale
Tutti i professionisti o gli appassionati di pasticceria, necessitano di molti accessori per svolgere la preparazione di torte o di altri dolci.
eBuò ha selezionato per te centinaia di accessori di alta qualità come fruste, spatole di ogni dimensione, sach-a-poche e stampi da forno sia in silicone che in alluminio.
Scopri le nostre categorie di accessori e stampi, acquista online in maniera rapida e sicura. eBuò ti assisterà nella scelta del prodotto migliore.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Il nuovo standard delle ricariche in capsule: prodotte in Austria secondo la normativa HACCP, le capsule iSi Pro si adattano a tutti i sifoni iSi con il 20% in più di ricarica.
Consegna in 24/48h
7,81 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pentole Agnelli Tortiera conica in alluminio, varie misure
12,08 €Prezzo
Stampo forma plum-cake in alluminio Agnelli
8,42 €Prezzo
4,27 €Prezzo
Pentole Agnelli Stampi ciambella in alluminio, varie misure
14,52 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Tortiera conica in alluminio Pentole Agnelli: qualità e prestazioni per pasticceri esigenti
Realizzata da Pentole Agnelli , questa tortiera conica in alluminio da cm 24x6h è progettata per soddisfare le esigenze di professionisti e appassionati di pasticceria. L’alluminio è un materiale leggero, altamente conduttivo e resistente, ideale per cotture...
11,63 €Prezzo
20,62 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Teglia rettangolare in lega d'alluminio 3003 con orlo
20,62 €Prezzo
6,71 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
SAC A POCHE POWERFLEX
6,71 €Prezzo
0,95 €Prezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Stampi formaflex in silicone, caratterizzati da forme creative e piacevoli per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate. Formato unico 175x300 mm, pari ad un terzo di Gastronorm e un quarto delle teglie da pasticceria (600x400 mm), per garantire perfetta compatibilità con le attrezzature professionali. Resistono da -40° a +280°.
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Tortiera conica in alluminio con orlo: la professionalità di Pentole Agnelli su Ebuo Megastore
La tortiera conica in alluminio con orlo da cm 20x6h di Pentole Agnelli è l’utensile perfetto per realizzare torte dolci e salate dalla forma impeccabile. Robusta, leggera e durevole, è una scelta eccellente per pasticcerie, ristoranti e laboratori artigianali.
10,24 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Tappetini in silicone ideali per stendere frolla e impasti o da utilizzare su teglia da forno
21,90 €Prezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
21,04 €26,30 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Dimensioni disponibili:
52x31,5 cm
60x40 cm
21,04 €26,30 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
1,09 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pavoni Raschietto dentato 14,5x9,9 cm
1,09 €Prezzo
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11,83 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pennello in setole naturali per dolci cm 6
11,83 €Prezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
9,15 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Tortiera conica in alluminio: perfezione nella tua cucina
La tortiera conica in alluminio con orlo di Pentole Agnelli da cm 28x6h è l’alleato perfetto per preparare torte soffici e ben cotte. Grazie all’alluminio di alta qualità, garantisce una distribuzione uniforme del calore per risultati sempre perfetti.
12,44 €Prezzo
25,50 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Confezione 100 pezzi
Dimensioni disponibili:
46 x 28 cm
53 x 28 cm
60 x 28 cm
spessore 80 micron
25,50 €Prezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
3,90 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
La Spatola Taglia Biove da 26,5x16,5 cm di Pavoni è bianca, maneggevole e perfetta per tagliare i biove, panini piemontesi della tradizione ma anche pasta e composti di ogni genere
3,90 €Prezzo
28,50 €35,62 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
28,50 €35,62 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Teglia forata in alluminio per pasticceria
28,50 €35,62 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
34,69 €53,36 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Stampo per torte e ciambelle modello Bundt Elegant Heart
34,69 €53,36 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
21,84 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Lo stampo per Croissant a forma di Cubo di Pavoni è l'ultima frontiera della pasticceria per creare un grande classico come il croissant con forme totalmente innovative
21,84 €Prezzo
13,90 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l'innovativo Progetto Crostate, un nuovo modo di concepire la crostata che risulti impeccabile al palato e alla vista. L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate: i microfori permettono infatti di sostenere il bordo della torta,...
13,90 €Prezzo
15,74 €20,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Questa fantastica spatola Triangle è utile per impiattare o per fare piccoli decori
15,74 €20,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
13,54 €18,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Spatola Triangle utile per lavorazioni di precisione
13,54 €18,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
15,74 €Prezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
26,94 €33,67 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
La Spatola due mani di Ambrogio Sanelli, chiamata anche "Spatwola", nasce dall'ispirazione del maestro pasticcere Francesco Elmi e agevola lo chef nello stendere mousse, creme e glasse grazie al comodo sistema a due manici. Idonea per teglie di dimensioni standard 40x60
26,94 €33,67 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
42,09 €56,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Confezione da 50 bombolette Isi per panna montata, desset, spuma.
42,09 €56,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
13,94 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l'innovativo Progetto Crostate, un nuovo modo di concepire la crostata che risulti impeccabile al palato e alla vista. L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate nella versione MONOPORZIONE: i microfori permettono infatti di...
13,94 €Prezzo
26,72 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Caricatore sifone in acciaio rosso
26,72 €Prezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
19,56 €27,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Sono arrivati i nuovi stampi Pavoni 40time, ideati in collaborazione con uno dei pasticceri più famosi al mondo, Antonio Bachour
19,56 €27,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
43,48 €72,47 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
PASTICCERIA
Stampo in acciaio inox per realizzare travel cake, nati dalla collaborazione con Frank Haasnoot. L’inserto tubolare, facilmente estraibile dopo la cottura, consente di farcire in modo creativo i dolci anche con ripieni non da forno.
43,48 €72,47 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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34,69 €53,38 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Stampo per dolci modello Heritage Loaf
34,69 €53,38 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
21,84 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Stampo croissant sfera in acciaio inox CV6 di Pavoni: sinuose forme innovative per i tuoi croissant!
Lo stampo in acciaio inox per croissant sfera Ø 7,5 cm di Pavoni è stato scelto per la sua eccellenza e design innovativo, garantendo risultati impeccabili in ogni preparazione.
21,84 €Prezzo
34,89 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Il Tappeto Magic Decor in silicone da 32x29 cm verde di Pavoni può essere utilizzato per la preparazione di decorazioni e pizzi in zucchero
34,89 €Prezzo
21,84 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Lo Stampo Cilindrico Geometrico per Croissant di Pavoni è la novità nel mondo della pasticceria per creare favolosi croissant dal sapore classico ma dalla forma assolutamente moderna e innovativa
21,84 €Prezzo
17,47 €24,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Forme particolari, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
17,47 €24,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo