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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile
Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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7,77 €11,10 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano con bordino Bloom Tognana ideale per contorni, antipasti o dessert
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Piatto lievemente fondo in porcellana Tognana
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Piatto fondo cm 22,8 in porcellana matt grey scalloped coup bowl
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Piatto Coupe Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra da 20,3 cm
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Forchetta dolce Murano
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Il Piattino Quadrato in melamina bianca di Tognana da cm 7x7 è perfetto per piccole portate e salsine di accompagno.
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ACCESSORI TAVOLA
Coppetta cm 7 melamina nera
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere in vetro Tognana per acqua o succhi.
Lavabile in lavastoviglie
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Abert Coltello carne Safari seghettato manico legno
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7,90 €11,29 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Composta da 3 scomparti
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Piatto Show Plate corten 9 cm di Tognana: melamina elegante per finger-food e catering
Il piatto da 9 cm della linea Show Plate corten di Tognana rappresenta la scelta ideale per ambienti professionali della ristorazione, catering, hotel e bar che desiderano proporre portate o degustazioni in formato ridotto senza rinunciare allo stile. La finitura corten in...
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14,05 €20,07 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto gourmet in porcellana Tognana Reef Marine
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Coppetta Bloom Tognana ideale per servire monoporzioni, entreè di benvenuto o contorni
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere in vetro per acqua o succhi. Colorato in pasta e quindi adatto ai lavaggi in lavastoviglie
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere in vetro colorato ideale per acqua o succhi
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12,98 €18,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto fondo rettangolare nero Tognana
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16,99 €24,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Tagliere in legno per servire salumi e/o formaggi
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Coppia bacchette Sushi in acciaio inox
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Tris salsiera nera da cm 23 di Tognana: l'accessorio in melamina per buffet e finger-food
Il tris salsiera nera da cm 23 di Tognana è un supporto professionale ideale per gli ambienti di ristoranti, catering, hotel e buffet. Con un diametro di 23 cm, altezza di circa 3 cm e realizzato in melamina nera opaca, è pensato per esporre salse, condimenti, antipasti o...
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Piatto ovale edge cm 29 linea Show Plate Corten: la melamina per buffet & ristorazione
Il piatto edge ovale da cm 29 linea Show Plate corten by Tognana è stato pensato per ambienti come catering, hotel e ristorazione che richiedono una combinazione di estetica contemporanea, praticità d’uso e materiali professionali. Con forma ovale dal diametro di 29 cm e...
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Vassoio per sushi bianco 23x16
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Il piatto Edge da cm 9 di Tognana è in porcellana resistente e alterna contorni marroni all'interno blu effetto lucido
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10,80 €15,43 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
3,66 €5,23 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Portabustine Bianco Melamina 9X6 H5 Tognana
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8,03 €11,47 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Piano Bloom Tognana ideale per servire antipasti, secondi o dessert
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3,46 €4,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Coppetta in porcellana effetto terracotta ideale per la portata di antipasti e piccoli aperitivi
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45,86 €65,51 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto per bistecca o costata in porcellana nera Tognana Vulcania
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10,08 €14,40 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto Ardesia Tognana Tondo Cm 30
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2,31 €3,29 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Ardesia Quadrato Cm 20x20 Tognana
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Coppetta per salse nera Tognana
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Tagliere in legno per servire antipasti ed aperitivi, linea Starbamboo
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1,49 €2,14 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Coppetta in melamina bianca da 7 cm Tognana
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12,81 €18,30 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Edge Cm 27 Bloom Tognana
12,81 €18,30 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto piano Tognana Vulcania, nero effetto pietra
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ACCESSORI TAVOLA
ll Tegame della linea Tex Mex di Tognana da 28×18 cm è per chef e ristoranti che richiedono resistenza, versatilità e distribuzione uniforme del calore. La struttura robusta garantisce performance stabili. Ideale per brasare, saltare e ridurre sughi, verdure e carni, questo tegame combina materiali di alta qualità con un design pensato per l’uso intensivo. La superficie...
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9,86 €14,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto edge cm 27 linea Show Plate di Tognana: melamina effetto corten per ristorazione e buffet
Il piatto Show Plate da cm 27 di Tognana è la soluzione ideale per ambienti della ristorazione, catering, hotel e buffet che desiderano un accessorio raffinato e funzionale. Realizzato in melamina con finitura marrone “corten”, unisce estetica moderna a materiali...
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8,33 €11,90 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto edge cm 25 linea Show Plate di Tognana: melamina effetto corten per ristorazione e buffet
Il piatto Show Plate da cm 25 di Tognana è la soluzione ideale per ambienti della ristorazione, catering, hotel e buffet che desiderano un accessorio raffinato e funzionale. Realizzato in melamina con finitura marrone “corten”, unisce estetica moderna a materiali professionali adatti...
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4,87 €6,95 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto 18 cm Show Plate corten di Tognana: la melamina compatta per porzioni e presentazioni curate
Il piatto Show Plate da 18 cm di Tognana è stato pensato per ambienti HoReCa, catering, hotel e sale eventi che vogliono un formato compatto ma d’effetto per antipasti, degustazioni o portate creative. Realizzato in melamina con finitura effetto corten per una texture...
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1,41 €2,01 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Il poggiaposate in melamina bianca di Tognana è l'elemento in più per ogni tavola
1,41 €2,01 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
7,43 €10,61 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Ardesia Tognana Rettangolare Cm 53x16
7,43 €10,61 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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ACCESSORI TAVOLA
Cassetto porta condimenti da tavola in legno Genware
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8,50 €12,14 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
La collezione effetto ferro si adatta al look industriale alla moda e aggiunge personalità alla presentazione di cibi e bevande
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