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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Coppetta in porcellana da 16 cm ideale per l'utilizzo a colazione in alberghi, b&b o case vacanze
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Bicchierino Finger cm 5x5H di Table Top | Finger-food professionale
ll bicchierino finger di Table Top è la soluzione perfetta per presentare in modo elegante e professionale cocktail, shot, degustazioni o finger-food liquidi. Piccolo nelle dimensioni ma grande nell’impatto, unisce estetica raffinata, formato contenuto e materiali professionali per garantire un...
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Piattino finger cm 12 Table Top: la porcellana professionale da buffet
Il piattino finger in porcellana bianca di Table Top da cm 12 è il formato ideale per finger food, buffet e catering. Porcellana resistente, design elegante professionale.
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Alzate in melamina Astrea: eleganza e versatilità per buffet impeccabili
Le alzate in melamina Astrea sono l’ideale per chi desidera presentare dolci, finger food e antipasti con stile ed eleganza. Disponibili in tre dimensioni diverse, queste alzate in melamina di alta qualità aggiungono un tocco sofisticato alla tavola, ideali per buffet, catering e banchetti.
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Vassoio in melamina ideale per servire o esporre prodotti
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Il vassoio in melamina bianca smart di Table Top ha dimensioni 30x20x2. Ideale per portate centrali e arredo buffet.
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Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre
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Coppia bacchette Sushi in acciaio inox
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Vassoio Melamina Cm 30x20x2 nero Smart
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Cloche Modern in policarbonato: eleganza e resistenza per presentazioni raffinate
Le cloche Modern in policarbonato, disponibili nelle misure da 21, 26 e 31 cm, sono ideali per chi desidera unire estetica e funzionalità. Perfette per ristoranti, hotel e catering, queste cloche proteggono le portate con un tocco di stile, mantenendo intatta la freschezza dei piatti.
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Larghezza 9.5
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Coppetta Touch Me da cm 8x5 di Table Top: servi i tuoi finger food con stile
La coppetta touch me di Table Top è realizzata in sobria porcellana bianca ed è perfetta per servire finger food e piccoli antipasti in ristoranti, sale ricevimenti, catering e buffet.
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Piatto fondo Sultana Ø 23 cm: il tocco di classe per ogni tavola
Il piatto fondo Sultana Ø 23 cm, dal design elegante e versatile, è pensato per servire zuppe, risotti e primi piatti con stile. Ideale per ristoranti, catering e hotel, è realizzato in porcellana resistente, garantendo durata e praticità
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Piatto piano Sultana Ø 27 cm con falda larga
Il piatto piano Sultana Ø 27 cm con falda larga offre eleganza e funzionalità. Ideale per ristoranti e hotel, valorizza ogni pietanza grazie al suo design raffinato e alla resistenza elevata, pensata per l’uso professionale.
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Piatto Piano Sultana Ø 23 cm: praticità ed eleganza
Il piatto piano Sultana Ø 23 cm con falda larga di Royale è la scelta perfetta per valorizzare primi piatti e portate principali. Con un design minimal e materiali di alta qualità, è ideale per ristoranti, hotel e catering che desiderano un prodotto resistente e dal forte impatto visivo.
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Il Piatto Piano Satina di Royale da 27 cm è in porcellana bianca, ha falda larga ed è perfetto per secondi o portate centrali.
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Piatto Piano Sultana Ø 17 cm: raffinatezza e funzionalità per ogni tavola
Il piatto piano Sultana Ø 17 cm combina stile e praticità per adattarsi a ogni contesto professionale. La sua ampia falda garantisce una presentazione impeccabile delle pietanze, mentre la porcellana di alta qualità assicura resistenza e durata nel tempo
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ACCESSORI TAVOLA
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SOTTOPIATTI BIANCHI
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Vassoio in melamina tondo per presentare fantastici buffet.
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Vassoio per buffet e antipasti in melamina, lavabile in lavastoviglie
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