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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile
Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
Navigando in ogni categoria potrai scegliere i prodotti hotellerie più opportuni alla tua attività; aggiungi facilmente a carrello e concludi l’ordine in pochissimi click.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Piatto fondo rettangolare nero Tognana
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Tris salsiera nera da cm 23 di Tognana: l'accessorio in melamina per buffet e finger-food
Il tris salsiera nera da cm 23 di Tognana è un supporto professionale ideale per gli ambienti di ristoranti, catering, hotel e buffet. Con un diametro di 23 cm, altezza di circa 3 cm e realizzato in melamina nera opaca, è pensato per esporre salse, condimenti, antipasti o...
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Piatto ovale edge cm 29 linea Show Plate Corten: la melamina per buffet & ristorazione
Il piatto edge ovale da cm 29 linea Show Plate corten by Tognana è stato pensato per ambienti come catering, hotel e ristorazione che richiedono una combinazione di estetica contemporanea, praticità d’uso e materiali professionali. Con forma ovale dal diametro di 29 cm e...
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Vassoio per sushi bianco 23x16
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Cocotte ramequin ideale per cuocere e servire a tavola
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ACCESSORI TAVOLA
Portabustine Bianco Melamina 9X6 H5 Tognana
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ACCESSORI TAVOLA
Coppetta in melamina bianca da 7 cm Tognana
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Piatto fondo Sultana Ø 23 cm: il tocco di classe per ogni tavola
Il piatto fondo Sultana Ø 23 cm, dal design elegante e versatile, è pensato per servire zuppe, risotti e primi piatti con stile. Ideale per ristoranti, catering e hotel, è realizzato in porcellana resistente, garantendo durata e praticità
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Piatto piano Sultana Ø 27 cm con falda larga
Il piatto piano Sultana Ø 27 cm con falda larga offre eleganza e funzionalità. Ideale per ristoranti e hotel, valorizza ogni pietanza grazie al suo design raffinato e alla resistenza elevata, pensata per l’uso professionale.
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Piatto Piano Sultana Ø 23 cm: praticità ed eleganza
Il piatto piano Sultana Ø 23 cm con falda larga di Royale è la scelta perfetta per valorizzare primi piatti e portate principali. Con un design minimal e materiali di alta qualità, è ideale per ristoranti, hotel e catering che desiderano un prodotto resistente e dal forte impatto visivo.
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4,83 €6,89 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto Edge da cm 9 di Tognana è in porcellana resistente e alterna contorni marroni all'interno blu effetto lucido
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Il Piatto Piano Satina di Royale da 27 cm è in porcellana bianca, ha falda larga ed è perfetto per secondi o portate centrali.
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Piatto Piano Bloom Tognana ideale per servire antipasti, secondi o dessert
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Coppetta in porcellana effetto terracotta ideale per la portata di antipasti e piccoli aperitivi
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Tagliere in legno per servire antipasti ed aperitivi, linea Starbamboo
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Piatto Ardesia Tognana Tondo Cm 30
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Piatto Ardesia Quadrato Cm 20x20 Tognana
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Coppetta per salse nera Tognana
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Piatto Piano Sultana Ø 17 cm: raffinatezza e funzionalità per ogni tavola
Il piatto piano Sultana Ø 17 cm combina stile e praticità per adattarsi a ogni contesto professionale. La sua ampia falda garantisce una presentazione impeccabile delle pietanze, mentre la porcellana di alta qualità assicura resistenza e durata nel tempo
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Piatto Bistecca o costata Tognana in porcellana nera con inserto per ciotola salsa
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Linea New Bone Gourmet dal colore avorio e dalle linee dolci.
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Cloche Modern in policarbonato: eleganza e resistenza per presentazioni raffinate
Le cloche Modern in policarbonato, disponibili nelle misure da 21, 26 e 31 cm, sono ideali per chi desidera unire estetica e funzionalità. Perfette per ristoranti, hotel e catering, queste cloche proteggono le portate con un tocco di stile, mantenendo intatta la freschezza dei piatti.
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Alzate in melamina Astrea: eleganza e versatilità per buffet impeccabili
Le alzate in melamina Astrea sono l’ideale per chi desidera presentare dolci, finger food e antipasti con stile ed eleganza. Disponibili in tre dimensioni diverse, queste alzate in melamina di alta qualità aggiungono un tocco sofisticato alla tavola, ideali per buffet, catering e banchetti.
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ACCESSORI TAVOLA
Portabustine Nero Melamina Tognana Cm 9X6 H5
3,66 €5,23 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
12,21 €17,45 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Edge Cm 27 Bloom Tognana
12,21 €17,45 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
20,41 €29,16 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano Tognana Vulcania, nero effetto pietra
20,41 €29,16 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
5,47 €7,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
12,72 €16,96 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Insalatiera cm 19 linea Show Plate Corten di Tognana: melamina effetto rustico per buffet e ristorazione
L ’insalatiera Show Plate Corten di Tognana è un contenitore professionale pensato per ambienti HoReCa, catering e tavole curate. Con diametro di 19 cm, realizzata in melamina marrone effetto rustico, unisce estetica d’effetto e materiali pratici idonei all’uso...
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9,86 €14,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto edge cm 27 linea Show Plate di Tognana: melamina effetto corten per ristorazione e buffet
Il piatto Show Plate da cm 27 di Tognana è la soluzione ideale per ambienti della ristorazione, catering, hotel e buffet che desiderano un accessorio raffinato e funzionale. Realizzato in melamina con finitura marrone “corten”, unisce estetica moderna a materiali...
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8,33 €11,90 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto edge cm 25 linea Show Plate di Tognana: melamina effetto corten per ristorazione e buffet
Il piatto Show Plate da cm 25 di Tognana è la soluzione ideale per ambienti della ristorazione, catering, hotel e buffet che desiderano un accessorio raffinato e funzionale. Realizzato in melamina con finitura marrone “corten”, unisce estetica moderna a materiali professionali adatti...
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20,31 €27,08 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
SOTTOPIATTI BIANCHI
Piatto piano Sultana Ø 31 cm con falda larga
Il piatto piano Sultana Ø 31 cm con falda larga è la scelta perfetta per ristoranti, hotel e catering. Con un design elegante e resistente, valorizza ogni presentazione culinaria, dai piatti raffinati ai menu quotidiani.
20,31 €27,08 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
1,34 €1,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Il poggiaposate in melamina bianca di Tognana è l'elemento in più per ogni tavola
1,34 €1,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
7,05 €10,07 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Ardesia Tognana Rettangolare Cm 53x16
7,05 €10,07 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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CALICI E BICCHIERI
Slanciato e raffinato il Flute Juliette da 23 cl di Arcoroc è perfetto per ogni tavola o tipo di ambiente. Il vetro estremamente trasparente resiste ai lavaggi in lavastoviglie.
2,89 €4,44 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
9,97 €13,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il coltellino Dolce Burro della linea Belo Neo Wood di Royale ha forma sottile ed allungata ed è adatto alle tavole più moderne ed innovative grazie al manico color legno
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Vassoio in melamina effetto legno, ideale per servire antipasti ed aperitivi
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Coppetta per soja nera Tognana
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