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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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Il Piatto Piano da cm 17 della linea Satina di Royale ha falda larga che contorna la porcellana bianca centrale. Perfetto come piatto pane o per piccole portate.
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Cocotte ramequin ideale per cuocere e servire a tavola
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Il piatto piano con bordo da cm 22 di Bonnà linea Hygge è utilizzabile per portate centrali o singole porzioni
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L'insalatiera della linea Organic da cm 13 è utilizzabile anche come coppetta e si caratterizza per il contrasto tra la porcellana bianca dell'esterno e il verde salvia che ne colora l'interno.
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Caraffa termica 3,5 lt professionale, ideale per servizi di catering, buffet
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Piatto fondo in porcellana Fade modello Wall
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Sottopiatto in vetro trasparente, diametro 33 cm
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Piatto piano Table Top in vetro decorato con filo di platino
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ARREDO TAVOLA E ILLUMINAZIONE
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ARREDO TAVOLA E ILLUMINAZIONE
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ARREDO TAVOLA E ILLUMINAZIONE
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ARREDO TAVOLA E ILLUMINAZIONE
La lampada da tavolo bronzo della linea Swap di Zafferano unisce design contemporaneo, praticità e atmosfera in un’unica soluzione elegante. Cordless e ricaricabile, offre massima libertà di posizionamento senza cavi visibili, rendendola perfetta per ristoranti, hotel, lounge e ambienti domestici raffinati....
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ARREDO TAVOLA E ILLUMINAZIONE
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ACCESSORI TAVOLA
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ACCESSORI TAVOLA
Macina cioccolato da cm 6 di Bisetti;: la macina specializzata per cioccolato, spezie e frutta secca
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Seggiolone in legno per bambini Leone: design e sicurezza a tavola
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ACCESSORI TAVOLA
Macinasale in legno Chef Plus con macina in carbon steel ed altezza di 45 cm.
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ACCESSORI TAVOLA
Macinapepe in legno Chef Plus con macina in carbon steel ed altezza di 45 cm.
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ACCESSORI TAVOLA
Decanter Nude Balance lt 1: equilibrio perfetto con Ebuo Megastore
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Calice vino Napa Pasabahce cl 36: l'ideale per vini bianchi e rossi leggeri
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ACCESSORI TAVOLA
Decanter Forum da lt 1,5: semplicità e funzionalità con Ebuo Megastore
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CALICI E BICCHIERI
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