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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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ACCESSORI TAVOLA
Pala raccogli briciole
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- Pacchetto
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Servizio posate Lotus Comas composto da:
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ACCESSORI TAVOLA
Il vassoio di Comas da 50x23x5 cm è in bambù, materiale forte e resistente al punto da guadagnarsi l'appellativo di "acciaio vegetale". Dotato di manici che rendono comodo e pratico il trasporto
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POGGIA POSATE
Il poggia posate di Comas, linea Atlantida, si compone di base in simil legno e appoggio in acciao inox rendendosi perfetto per le tavole più classiche o moderne.
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Sottopiatto Table Top in vetro decorato con filo oro
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Set con stand e piatti in melamina di Leone: un tocco di classe per i tuoi buffet su Ebuo Megastore!
Il set da buffet di Leone è composto da stand e piatti con piastre da inserimento in melamina da cm 27 e 34. I piatti presentano dei fori idonei ad evitare che si trattengano acqua e liquidi in superficie rendendo così il piatto perfetto anche per...
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Piatto piano Table Top in vetro decorato con filo di platino
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Sottopiatto Table Top in vetro decorato con filo platino
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ACCESSORI TAVOLA
Seggiolone in legno per bambini Leone: design e sicurezza a tavola
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ACCESSORI PASTICCERIA
Set Total I-Gloo Silikomart cm 60x40
Il set Total I-Gloo Silikomart è composto da vassoio e coperchio e rappresenta la soluzione ideale per gelaterie e pasticcerie . Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, offre resistenza e versatilità.
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore in legno ideale per il servizio in tavola di pane o accessori vari
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Vassoio in melamina Table Top per la presentazione di antipasti ed aperitivi
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ACCESSORI TAVOLA
Piastra in ghisa con base in legno di acacia Ø 30 × 2,8 cm di Comas: il supporto professionale steak & grill
La piastra in ghisa di Comas ha base in legno di acacia ed è pensata per ambienti professionali della ristorazione, grill-house, steak-house, catering e buffet che desiderano un supporto estetico, robusto e termicamente efficiente per la presentazione di...
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Barbecue da tavolo a carbonella
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Lineamenti ondulati per il bordo della coppa ovale Enjoy in melamina di Table Top da 20,5x17x8h cm
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Vaporiera monoporzione in bambù ideale per cuocere e servire pietanze
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20,92 €29,89 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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PIATTI
La tipica pentola Tajine utilizzata in Marocco, Tunisia e altri paesi a Sud del Mediterraneo permette di ottenere piatti dai gusti intensi, con un effetto scenico strepitoso.
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Chela Servire Expert Copper
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