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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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L’allestimento tavola riunisce gli elementi necessari per costruire una mise en place professionale in ristoranti, hotel, pizzerie, catering e locali Ho.Re.Ca. Puoi coordinare piatti, posate, bicchieri, accessori e dettagli di servizio in base allo stile del locale.
Costruire una mise en place coerente
La tavola comunica subito identità, ordine e livello del servizio. Per questo la scelta non dovrebbe riguardare solo il singolo prodotto, ma l’equilibrio tra piatti, posate, bicchieri, accessori e modo in cui il cliente vive il coperto.
Puoi partire da categorie come piatti bianchi, piatti decorati, posate, calici, bicchieri e accessori tavola.
Scelta per ristorante, hotel e catering
Un ristorante può puntare su una tavola più caratterizzata, un hotel può cercare continuità tra colazione, sala e banchetti, mentre un catering deve spesso bilanciare estetica e praticità.
L’obiettivo è costruire un allestimento funzionale, coerente con il menu e riconoscibile per il cliente.
Domande frequenti
Da dove partire per allestire la tavola?
Conviene partire da piatti, posate e bicchieri, poi completare con accessori, sottopiatti, runner, caraffe e dettagli coerenti con il servizio.
Come rendere la tavola piu professionale?
Serve coerenza tra materiali, colori, formati, stile del locale e funzionalità del servizio.
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Catelog
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Bacchette per sushi nere Tognana in melamina
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FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta tavola Alaska di Salvinelli è in acciaio inox. Lo spessore 4 mm conferisce alla posate vigorosità ed eleganza. Finitura lucida. Nickel free
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Piatto piano rettangolare con decoro, ideale per antipasti, secondi o dessert.
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PIATTI
Coppetta in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar
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1,59 €Prezzo
Forchettina 3 spine per dolce Galileo Salvinelli
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4,49 €Prezzo
Il Cucchiaio frutta Salvinelli 250 è in acciaio inox 18-10. Spessore 5 mm e finitura lucida per un prodotto made in Italy.
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CALICI E BICCHIERI
Il calice vino rosso cl 55 Spiegelau Hybrid è pensato per offrire il massimo ai vini rossi in termini di espressione aromatica, equilibrio e piacevolezza di bevuta.
La coppa studiata favorisce una corretta ossigenazione, aiutando il vino ad aprirsi e a rivelare tutte le sue sfumature. Realizzato in cristallo premium, unisce brillantezza, leggerezza e resistenza per...
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CALICI E BICCHIERI
Calice equilibrato, si distingue a tavola, elegante e moderno si avvicina a un oggetto d'arte.
4,45 €Prezzo
4,28 €Prezzo
La ciotola impilabile della collezione Ripple Liora di Bonna' in porcellana è disponibile in tre misure (8 cm – 180 cc, 18 cm – 1020 cc, 23 cm – 1600 cc) , ideali per zuppe, noodle, cocktail, dessert e presentazioni creative. Realizzati in Premium Vitrified ad alta densità con “near-zero water absorption”, offrono resistenza a shock termico,...
10,90 €Prezzo
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Collezione Seltmann Venice Hotel in porcellana bianca. La falda decorata dona eleganza al piatto. Resistente agli urti, lavabile in lavastoviglie.
7,70 €Prezzo
4,80 €Prezzo
Ciotolina in porcellana decorata Bonnà, linea Sapphire
4,80 €Prezzo
17,38 €Prezzo
Piatto per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca
17,38 €Prezzo
3,99 €Prezzo
1,63 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
Tumbler alto Jerte cl 35 Vicrila: Funzionalità e resistenza per il tuo locale
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Tegamino in porcellana Bonnà ideale per servire antipasti, primi o secondi
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Piatto fondo gourmet modello SAVOY SELTMANN
Piatto moderno realizzato in porcellana dura, lavabile in lavastoviglie, adatto all'utilizzo in forno a microonde, con superficie resistente ai tagli.
12,80 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Tegame Tex Mex di Tognana: acciaio inox professionale per cucina e buffet
Il tegame della linea Tex Mex di Tognana è progettato per la ristorazione professionale, il catering e ambienti HoReCa che richiedono un utensile robusto, versatile e di design. Realizzato in acciaio inox (AISI 430) , questo tegame è...
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Cucchiaio per finger food in acciaio con manico curvato
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Il piatto piano di Bonnà linea Ripple Mirage da cm 16 è bordato e perfetto per antipasti e piccole portate di vario genere. La tonalità sabbia esalterà ogni cibo.
7,39 €Prezzo
3,67 €Prezzo
La ciotolina Bonnà da 8 cm della linea Ripple Horn è in resistente porcellana, impilabile e perfetta per degustare oli e salsine di accompagno.
3,67 €Prezzo
3,99 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Il poggiaposate di Pintinox linea Audrey oro è l'accessorio versatile ed immancabile su ogni tavola: funge da supporto per posate o come portatovagliolo grazie alla sua forma idonea a molteplici usi. Adatto al lavaggio in lavastoviglie
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Kit composto da forchetta, cucchiaio, coltello in acciaio e tovagliolo imbustati
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Senza tempo la collezione Cream Inox di Paderno col suo cucchiaio tavola
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Ciotolina in porcellana Royale per salse o finger food.
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Il piatto piano da 21 cm della collezione Iris di Bonnà con la sua delicata raggiera sul bordo è pensato per gli chef che tracciano un percorso colorato verso il piacere dei sapori
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Forma semplice e fluida per il coltello da tavola monoblocco Cream in acciaio inox di Paderno
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Il cucchiaino caffè Abert Duna nasce per rispondere alle esigenze della ristorazione moderna, dove estetica, praticità e durata devono convivere perfettamente.
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Piatto Piano Rimini Cm 27: porcellana bianca classica
Il Piatto Fondo Rimini in porcellana bianca unisce qualità e design, rendendo ogni pasto un'esperienza speciale.
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La Coppetta Impilabile da cm 12 di Bonnà è parte della linea Retro e si caratterizza per la leggera bordatura marroncina su porcellana bianca che esalta le pietanze e si adatta ad ogni ambiente.
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Il cucchiaio tavola di Comas della linea Atlantida ha sezione di raccolta corta ma efficiente e manico allungato
5,30 €Prezzo
3,99 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Il poggiaposate di Pintinox linea Audrey nero è l'accessorio versatile ed immancabile su ogni tavola: funge da supporto per posate o come portatovagliolo grazie alla sua forma idonea a molteplici usi.
3,99 €Prezzo
0,90 €Prezzo
FINGER FOOD
Maneggevole e comoda la forchetta finger food di Comas
0,90 €Prezzo
3,85 €Prezzo
7,36 €Prezzo
Il calice Universal Allround 2 cl 43 Spiegelau è la scelta ideale per chi cerca un calice versatile, elegante e performante per il servizio del vino.
Grazie al formato equilibrato da 43 cl, è perfetto per vini bianchi, rossi giovani, rosati e degustazioni al calice. Realizzato in vetro premium, unisce brillantezza, leggerezza e resistenza per un utilizzo...
7,36 €Prezzo
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1,69 €Prezzo
Cucchiaino per dolce o frutta in acciaio inox Salvinelli Olimpia
1,69 €Prezzo
Forchetta da frutta Arthur Krupp della linea Feel, realizzata in acciaio inox di alta qualità. Perfetta per ristoranti e catering, combina eleganza e robustezza per un utilizzo professionale.
2,90 €Prezzo
4,98 €Prezzo
Cucchiaio da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
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