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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere per acqua Spiegelau Authentis, elegante e leggero
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CALICI E BICCHIERI
Tumbler in vetro cristallino Nachtmann ideale per cocktail
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CALICI E BICCHIERI
La collezione di calici da vino " Definition " di Spiegelau combina funzionalità ed estetica con una leggerezza senza precedenti.
L'eleganza incontra la leggerezza! Con un peso di soli 120 gr., sono leggeri quasi come una piuma nella mano.
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CALICI E BICCHIERI
La collezione Adina presenta forme affusolate ed eleganti. La sua forma a tulipano con un gambo sottile e sfilato è la scelta giusta per presentare vini importanti. E' una delle collezioni più apprezzate della produzione.
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CALICI E BICCHIERI
Spiegelau presenta la nuova collezione di calici Definition.
Linea fine ed elegante. Calici leggerissimi, per una mise en place d'autore.
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CALICI E BICCHIERI
La collezione Willsberger di Spiegelau rappresenta il massimo per tutti gli amanti del vino. La collezione è stata progettata e "soffiata a bocca" proprio da Johann Willsberger circa 30 anni fa.
12,55 €17,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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CALICI E BICCHIERI
Calice da vino rosso Novo Spiegelau
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CALICI E BICCHIERI
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CALICI E BICCHIERI
I calici da champagne Meravigliosi Luigi Bormioli sono un fiore all'occhiello per la produzione.
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CALICI E BICCHIERI
La collezione Willsberger di Spiegelau rappresenta il massimo per tutti gli amanti del vino. La collezione è stata progettata e "soffiata a bocca" proprio da Johann Willsberger circa 30 anni fa.
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CALICI E BICCHIERI
Collezione nata in collaborazione con il famoso barman Stephan Hinz.
Bicchiere in vetro cristallino, ideale per barman che lavorano ad altissimo livello
4,60 €6,58 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
14,09 €20,13 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Calice multiuso Novo Spiegelau, dalle forme morbide e tondeggianti
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CALICI E BICCHIERI
Linea elegante ed estremamente leggera dalle forme tondeggianti e maestose. Proprio grazie alle sue forme permettono una migliore aerazione del vino. La collezione Novo, compreso il decanter, è soffiata a bocca e modellata a mano dai maestri della produzione.
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CALICI E BICCHIERI
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CALICI E BICCHIERI
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BICCHIERI COCKTAIL
Nude presenta la collezione Big Top.
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CALICI E BICCHIERI
2,32 €3,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
236,99 €315,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Le curve naturali del decanter Spiegelau Novo donano una superficie perfetta per la circolazione e l’aerazione del vino.
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