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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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                                              Le coppette della linea Graphite Moss di Bonna' prendono il nome dal minerale di carbonio di cui hanno il colore. Eleganza senza tempo, stile, estetica minimalista e rivestimento opaco antigraffio le rendono perfette per ogni momento. 
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                                                          Bonna' Coppetta Graphite Moss Varie Dimensioni
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                                                                                      1,79 €2,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                      POSATE DA DOLCE E FRUTTA
                                                                                                      Abert Cucchiaino Caffè Stilo - Design elegante per il tuo locale Il cucchiaino caffè Abert Stilo è l'elemento perfetto per completare il set di posate nei ristoranti, bar e caffetterie . Realizzato in acciaio inox 18/10 , unisce resistenza e stile, ideale per un utilizzo professionale. Grazie al suo design raffinato,...
                                                                                                      1,50 €2,15 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                      Abert Cucchiaino Caffè Stilo
                                                                                                          POSATE DA DOLCE E FRUTTA
                                                                                                          Abert Cucchiaino Caffè Stilo - Design elegante per il tuo locale Il cucchiaino caffè Abert Stilo è l'elemento perfetto per completare il set di posate nei ristoranti, bar e caffetterie . Realizzato in acciaio inox 18/10 , unisce resistenza e stile, ideale per un utilizzo professionale. Grazie al suo design raffinato,...
                                                                                                          1,50 €2,15 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          5,12 €7,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          5,12 €7,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          Abert Forchetta tavola Ergo
                                                                                                              Forchetta tavola Ergo Abert in acciaio inox
                                                                                                              5,12 €7,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                              Abert Forchetta tavola Ergo
                                                                                                                  Forchetta tavola Ergo Abert in acciaio inox
                                                                                                                  5,12 €7,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  5,12 €7,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  5,12 €7,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Abert Cucchiaio tavola Ergo
                                                                                                                      Cucchiaio tavola Ergo Abert in acciaio inox
                                                                                                                      5,12 €7,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Abert Cucchiaio tavola Ergo
                                                                                                                          Cucchiaio tavola Ergo Abert in acciaio inox
                                                                                                                          5,12 €7,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          2,55 €3,65 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          2,55 €3,65 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Abert Coltello carne filo rasoio Fuego
                                                                                                                              2,55 €3,65 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                              Abert Coltello carne filo rasoio Fuego
                                                                                                                                  2,55 €3,65 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  7,06 €10,86 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  7,06 €10,86 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Piatto Piano Cm 25 Retro
                                                                                                                                      Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà. Stile country, ideale per trattorie e ristoranti che vogliono richiamare uno stile rustico.
                                                                                                                                      7,06 €10,86 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Piatto Piano Cm 25 Retro
                                                                                                                                          Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà. Stile country, ideale per trattorie e ristoranti che vogliono richiamare uno stile rustico.
                                                                                                                                          7,06 €10,86 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          0,61 €0,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          0,61 €0,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Forchetta tavola Toronto Inox Abert
                                                                                                                                              Forchetta tavola Toronto Inox Abert
                                                                                                                                              0,61 €0,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Forchetta tavola Toronto Inox Abert
                                                                                                                                                  Forchetta tavola Toronto Inox Abert
                                                                                                                                                  0,61 €0,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Bonnà Piatto piano cm 27 Patera
                                                                                                                                                      Piatto piano Bonna Patera 27 cm - eleganza e resistenza per ristoranti Il piatto piano Bonna Patera da 27 cm è progettato per ristoranti che richiedono qualità e stile. Questi piatti per ristoranti si distinguono per il loro design elegante e la resistenza, perfetti per un uso quotidiano intensivo.
                                                                                                                                                      8,54 €Prezzo
                                                                                                                                                      Bonnà Piatto piano cm 27 Patera
                                                                                                                                                          Piatto piano Bonna Patera 27 cm - eleganza e resistenza per ristoranti Il piatto piano Bonna Patera da 27 cm è progettato per ristoranti che richiedono qualità e stile. Questi piatti per ristoranti si distinguono per il loro design elegante e la resistenza, perfetti per un uso quotidiano intensivo.
                                                                                                                                                          8,54 €Prezzo
                                                                                                                                                          5,63 €8,66 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                                          Piatto Piano Cm 21 Retro
                                                                                                                                                              Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà. Stile country, ideale per trattorie e ristoranti che vogliono richiamare uno stile rustico.
                                                                                                                                                              5,63 €8,66 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                              Piatto Piano Cm 21 Retro
                                                                                                                                                                  Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà. Stile country, ideale per trattorie e ristoranti che vogliono richiamare uno stile rustico.
                                                                                                                                                                  5,63 €8,66 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  2,71 €3,87 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  2,71 €3,87 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Abert Cucchiaio Tavola Stilo
                                                                                                                                                                      Cucchiaio in acciaio della linea Stilo di Abert: eleganza in tavola su Ebuo Megastore
                                                                                                                                                                      2,71 €3,87 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                      Abert Cucchiaio Tavola Stilo
                                                                                                                                                                          Cucchiaio in acciaio della linea Stilo di Abert: eleganza in tavola su Ebuo Megastore
                                                                                                                                                                          2,71 €3,87 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          11,18 €17,20 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          11,18 €17,20 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Bonnà Pasta Bowl Cm 28 Retro
                                                                                                                                                                              Il piatto pasta bowl Bonnàò Retro da 28 cm è perfetto per primi piatti. La porcellana bianca ed il leggero contorno marroncino esalteranno i colori delle pietanze
                                                                                                                                                                              11,18 €17,20 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Bonnà Pasta Bowl Cm 28 Retro
                                                                                                                                                                                  Il piatto pasta bowl Bonnàò Retro da 28 cm è perfetto per primi piatti. La porcellana bianca ed il leggero contorno marroncino esalteranno i colori delle pietanze
                                                                                                                                                                                  11,18 €17,20 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  5,54 €8,52 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  5,54 €8,52 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Bonnà Coppetta Impilabile Cm 12 Retro Cl 29
                                                                                                                                                                                      La Coppetta Impilabile di Bonnà linea Retrò da cm 12 è perfetta per portate centrali, zuppe o minestre. Il design semplice e la leggera bordatura marroncina sulla porcellana bianca rendono la ciotola perfetta per ogni ambiente
                                                                                                                                                                                      5,54 €8,52 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                      Bonnà Coppetta Impilabile Cm 12 Retro Cl 29
                                                                                                                                                                                          La Coppetta Impilabile di Bonnà linea Retrò da cm 12 è perfetta per portate centrali, zuppe o minestre. Il design semplice e la leggera bordatura marroncina sulla porcellana bianca rendono la ciotola perfetta per ogni ambiente
                                                                                                                                                                                          5,54 €8,52 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          3,62 €5,17 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          3,62 €5,17 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Abert Forchetta dolce Ergo inox 18/10
                                                                                                                                                                                              Sinuosa è la forchetta dolce in acciaio inox 18/10 della linea Ergo di Abert
                                                                                                                                                                                              3,62 €5,17 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Abert Forchetta dolce Ergo inox 18/10
                                                                                                                                                                                                  Sinuosa è la forchetta dolce in acciaio inox 18/10 della linea Ergo di Abert
                                                                                                                                                                                                  3,62 €5,17 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  12,92 €19,87 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  12,92 €19,87 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Piatto piano con bordo cm 28 Lunar OceanPiatto piano con bordo cm 28 Lunar Ocean
                                                                                                                                                                                                      Piatto in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar Ocean
                                                                                                                                                                                                      12,92 €19,87 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                      Piatto piano con bordo cm 28 Lunar OceanPiatto piano con bordo cm 28 Lunar Ocean
                                                                                                                                                                                                          Piatto in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar Ocean
                                                                                                                                                                                                          12,92 €19,87 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          6,66 €10,25 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          6,66 €10,25 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          Bonnà Piatto Fondo Cm 20 Retro
                                                                                                                                                                                                              Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
                                                                                                                                                                                                              6,66 €10,25 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                              Bonnà Piatto Fondo Cm 20 Retro
                                                                                                                                                                                                                  Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
                                                                                                                                                                                                                  6,66 €10,25 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  1,24 €1,77 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  1,24 €1,77 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  Abert - Cucchiaino Moka Niagara
                                                                                                                                                                                                                      Cucchiaino in acciaio ideale per aperitivi, finger food o buffet
                                                                                                                                                                                                                      1,24 €1,77 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                      Abert - Cucchiaino Moka Niagara
                                                                                                                                                                                                                          Cucchiaino in acciaio ideale per aperitivi, finger food o buffet
                                                                                                                                                                                                                          1,24 €1,77 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          5,67 €8,72 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          5,67 €8,72 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          Piatto piano cm 21 Gourmet
                                                                                                                                                                                                                              Piatto piano Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 21 cm
                                                                                                                                                                                                                              5,67 €8,72 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                              Piatto piano cm 21 Gourmet
                                                                                                                                                                                                                                  Piatto piano Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 21 cm
                                                                                                                                                                                                                                  5,67 €8,72 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  5,47 €8,42 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  5,47 €8,42 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  Piatto fondo cm 20 Gourmet
                                                                                                                                                                                                                                      Piatto fondo Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 20 cm
                                                                                                                                                                                                                                      5,47 €8,42 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                      Piatto fondo cm 20 Gourmet
                                                                                                                                                                                                                                          Piatto fondo Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 20 cm
                                                                                                                                                                                                                                          5,47 €8,42 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          12,45 €19,15 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          12,45 €19,15 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          Bonnà - Piatto fondo cm 28 Banquet Common
                                                                                                                                                                                                                                              Piatto fondo per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 28 cm. Resistente agli urti e ai lavaggi in lavastoviglie.
                                                                                                                                                                                                                                              12,45 €19,15 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                              Bonnà - Piatto fondo cm 28 Banquet Common
                                                                                                                                                                                                                                                  Piatto fondo per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 28 cm. Resistente agli urti e ai lavaggi in lavastoviglie.
                                                                                                                                                                                                                                                  12,45 €19,15 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo