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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Coltello tavola Abert Stilo - Eleganza e funzionalità per la tua tavola
Il coltello tavola Abert Stilo è la scelta perfetta per chi cerca posate eleganti e funzionali per ristoranti, catering e sale ricevimenti . Progettato per durare nel tempo, grazie all’utilizzo di acciaio inox 18/10, questo coltello si adatta a ogni tipo di...
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Forchetta da dolce della linea Stilo di Abert: sinuosità ed eleganza su ebuo megastore
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FORCHETTE DA TAVOLA
Abert forchetta tavola stilo in acciaio inox 18/10 - eleganza e funzionalità per la tua tavola
La forchetta tavola Abert Stilo è perfetta per ristoranti, catering e sale ricevimenti che desiderano combinare eleganza e praticità. Realizzata in acciaio inox 18/10 , questa forchetta è sinonimo di alta qualità e resistenza, ideale per l'uso professionale...
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ACCESSORI TAVOLA
Poggia bacchette e/o posate in porcellana
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Sinuosa è la forchetta dolce in acciaio inox 18/10 della linea Ergo di Abert
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio in acciaio della linea Stilo di Abert: eleganza in tavola su Ebuo Megastore
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Bicchiere per sake nero Tognana
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Ciotola nera Tognana ideale per salse
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Bacchette per sushi nere Tognana in melamina
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Coppetta a forma di foglia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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Ciotolina in porcellana Royale per salse o finger food.
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Senza tempo la collezione Cream Inox di Paderno col suo cucchiaio tavola
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La tazza brodo cm 15 di Tognana è in porcellana e si adatta ad ambienti rustici o più moderni col suo design semplice ed essenziale. Il colore brown biscuits la fa apparire come una tazza brodo in terracotta.
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Forchetta fine ed elegante, ideale per servire carni.
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La raffinatezza e la brillantezza della porcellana sono tutte nel piatto piano Neve cm 20 Bone China di Paderno
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Il Piattino Quadrato in melamina bianca di Tognana da cm 7x7 è perfetto per piccole portate e salsine di accompagno.
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Il piattino bianco di Tognana è in melamina da cm 9. Idoneo come piattino buffet o per piccole portate centrali
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Tagliere in legno per servire salumi e/o formaggi
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Piatto Piano Bloom Tognana ideale per servire antipasti, secondi o dessert
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Barbecue da tavolo in ghisa con supporto in legno
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