Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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                                                                                                              16,96 €Prezzo
                                                                                                              Royale piatto fondo Cm 26 Freya Wood
                                                                                                                  Forme indefinite e nero sensuale nel piatto fondo da cm 26 della linea Freya Wood di Royale
                                                                                                                  16,96 €Prezzo
                                                                                                                  4,26 €6,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  4,26 €6,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Arthur Krupp Forchetta Tavola Cream Inox
                                                                                                                      Elegante e raffinata la forchetta tavola della linea Cream in acciaio Inox di Arthur Krupp
                                                                                                                      4,26 €6,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Arthur Krupp Forchetta Tavola Cream Inox
                                                                                                                          Elegante e raffinata la forchetta tavola della linea Cream in acciaio Inox di Arthur Krupp
                                                                                                                          4,26 €6,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Royale Ramequin Bianco Cm 10
                                                                                                                              Cocotte ramequin ideale per cuocere e servire a tavola
                                                                                                                              3,29 €Prezzo
                                                                                                                              Royale Ramequin Bianco Cm 10
                                                                                                                                  Cocotte ramequin ideale per cuocere e servire a tavola
                                                                                                                                  3,29 €Prezzo
                                                                                                                                  2,57 €5,15 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  2,57 €5,15 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Arthur Krupp Forchetta tavola Baguette inox
                                                                                                                                      2,57 €5,15 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Arthur Krupp Forchetta tavola Baguette inox
                                                                                                                                          2,57 €5,15 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          7,83 €11,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          7,83 €11,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Arthur Krupp Piatto Piano Cm 27 Neve Bone China
                                                                                                                                              Piatto piano Neve ideale per antipasti, secondi o dessert
                                                                                                                                              7,83 €11,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Arthur Krupp Piatto Piano Cm 27 Neve Bone China
                                                                                                                                                  Piatto piano Neve ideale per antipasti, secondi o dessert
                                                                                                                                                  7,83 €11,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  1,26 €2,53 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  1,26 €2,53 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Arthur Krupp Cucchiaino Thè caffè FeelArthur Krupp Cucchiaino Thè caffè Feel
                                                                                                                                                      Cucchiaino da tavola in acciaio Arthur Krupp, linea Feel
                                                                                                                                                      1,26 €2,53 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                      Arthur Krupp Cucchiaino Thè caffè FeelArthur Krupp Cucchiaino Thè caffè Feel
                                                                                                                                                          Cucchiaino da tavola in acciaio Arthur Krupp, linea Feel
                                                                                                                                                          1,26 €2,53 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          Ovalina a goccia
                                                                                                                                                              Ovalina a goccia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
                                                                                                                                                              1,57 €Prezzo
                                                                                                                                                              Ovalina a goccia
                                                                                                                                                                  Ovalina a goccia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
                                                                                                                                                                  1,57 €Prezzo
                                                                                                                                                                  Arthur Krupp forchetta frutta Feel Inox - Posate professionali per ristoranti
                                                                                                                                                                      Forchetta da frutta Arthur Krupp della linea Feel, realizzata in acciaio inox di alta qualità. Perfetta per ristoranti e catering, combina eleganza e robustezza per un utilizzo professionale.
                                                                                                                                                                      2,48 €3,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                      Arthur Krupp forchetta frutta Feel Inox - Posate professionali per ristoranti
                                                                                                                                                                          Forchetta da frutta Arthur Krupp della linea Feel, realizzata in acciaio inox di alta qualità. Perfetta per ristoranti e catering, combina eleganza e robustezza per un utilizzo professionale.
                                                                                                                                                                          2,48 €3,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          2,24 €4,48 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          2,24 €4,48 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Arthur Krupp Forchetta dolce Baguette inox
                                                                                                                                                                              Arthur Krupp Forchetta dolce Baguette inox
                                                                                                                                                                              2,24 €4,48 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Arthur Krupp Forchetta dolce Baguette inox
                                                                                                                                                                                  Arthur Krupp Forchetta dolce Baguette inox
                                                                                                                                                                                  2,24 €4,48 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Coppetta finger rettangolare
                                                                                                                                                                                      Coppetta rettangolare in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
                                                                                                                                                                                      1,28 €Prezzo
                                                                                                                                                                                      Coppetta finger rettangolare
                                                                                                                                                                                          Coppetta rettangolare in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
                                                                                                                                                                                          1,28 €Prezzo
                                                                                                                                                                                          1,73 €3,46 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          1,73 €3,46 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Arthur Krupp Forchetta dolce Feel
                                                                                                                                                                                              Forchetta per dolce in acciaio Arthur Krupp, linea Feel
                                                                                                                                                                                              1,73 €3,46 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Arthur Krupp Forchetta dolce Feel
                                                                                                                                                                                                  Forchetta per dolce in acciaio Arthur Krupp, linea Feel
                                                                                                                                                                                                  1,73 €3,46 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  2,84 €5,67 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  2,84 €5,67 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Arthur Krupp Cucchiaio tavola Queen
                                                                                                                                                                                                      Cucchiaio da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
                                                                                                                                                                                                      2,84 €5,67 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                      Arthur Krupp Cucchiaio tavola Queen
                                                                                                                                                                                                          Cucchiaio da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
                                                                                                                                                                                                          2,84 €5,67 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          4,99 €6,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          4,99 €6,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          Poggia posate 8,5x4,2x2,5h
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                                                                                                                                                                                                              Poggia posate 8,5x4,2x2,5h
                                                                                                                                                                                                                  4,99 €6,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  2,65 €3,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  2,65 €3,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  Arthur Krupp Ciotola Cm 8 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                                                      Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp. Raffinatezza e candore per ogni tavola
                                                                                                                                                                                                                      2,65 €3,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                      Arthur Krupp Ciotola Cm 8 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                                                          Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp. Raffinatezza e candore per ogni tavola
                                                                                                                                                                                                                          2,65 €3,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo