Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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                                                                                              4,26 €6,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                          Arthur Krupp Piatto Piano Cm 27 Neve Bone China
                                                                                                              Piatto piano Neve ideale per antipasti, secondi o dessert
                                                                                                              7,83 €11,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                              Arthur Krupp Piatto Piano Cm 27 Neve Bone China
                                                                                                                  Piatto piano Neve ideale per antipasti, secondi o dessert
                                                                                                                  7,83 €11,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  1,26 €2,53 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                  1,26 €2,53 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Arthur Krupp Cucchiaino Thè caffè FeelArthur Krupp Cucchiaino Thè caffè Feel
                                                                                                                      Cucchiaino da tavola in acciaio Arthur Krupp, linea Feel
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                                                                                                                              Forchetta da frutta Arthur Krupp della linea Feel, realizzata in acciaio inox di alta qualità. Perfetta per ristoranti e catering, combina eleganza e robustezza per un utilizzo professionale.
                                                                                                                              2,48 €3,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                          Arthur Krupp Forchetta dolce Feel
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                                                                                                                                                  Forchetta per dolce in acciaio Arthur Krupp, linea Feel
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                                                                                                                                                  Arthur Krupp Cucchiaio tavola Queen
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                                                                                                                                                      2,84 €5,67 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                                          2,84 €5,67 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                                          Arthur Krupp Ciotola Cm 8 Neve Bone China
                                                                                                                                                              Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp. Raffinatezza e candore per ogni tavola
                                                                                                                                                              2,65 €3,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                              Arthur Krupp Ciotola Cm 8 Neve Bone China
                                                                                                                                                                  Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp. Raffinatezza e candore per ogni tavola
                                                                                                                                                                  2,65 €3,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
                                                                                                                                                                      Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
                                                                                                                                                                      2,43 €Prezzo
                                                                                                                                                                      Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
                                                                                                                                                                          Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
                                                                                                                                                                          2,43 €Prezzo
                                                                                                                                                                          2,48 €3,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          2,48 €3,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Arthur Krupp - Cucchiaio Frutta Feel Inox
                                                                                                                                                                              Posate in acciaio inox 18/10 Arthur Krupp Feel, design minimal e accattivante
                                                                                                                                                                              2,48 €3,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Arthur Krupp - Cucchiaio Frutta Feel Inox
                                                                                                                                                                                  Posate in acciaio inox 18/10 Arthur Krupp Feel, design minimal e accattivante
                                                                                                                                                                                  2,48 €3,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  15,00 €21,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  15,00 €21,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Arthur Krupp Piatto Piano Cm 31 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                      Il piatto piano da 31 cm di Arthur Krupp rientra nella collezione Neve, fresca e raffinata. Eleganza e purezza nel bianco della linea che esalta le preparazioni degli chef.
                                                                                                                                                                                      15,00 €21,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                      Arthur Krupp Piatto Piano Cm 31 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                          Il piatto piano da 31 cm di Arthur Krupp rientra nella collezione Neve, fresca e raffinata. Eleganza e purezza nel bianco della linea che esalta le preparazioni degli chef.
                                                                                                                                                                                          15,00 €21,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          7,36 €10,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          7,36 €10,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Arthur Krupp Piatto Piano Cm 25 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                              Ideale per secondi piatti o portate centrali, il piatto piano da 25 cm di Arthur Krupp linea Neve donerà classe ed eleganza alle vostre tavole.
                                                                                                                                                                                              7,36 €10,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Arthur Krupp Piatto Piano Cm 25 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                                  Ideale per secondi piatti o portate centrali, il piatto piano da 25 cm di Arthur Krupp linea Neve donerà classe ed eleganza alle vostre tavole.
                                                                                                                                                                                                  7,36 €10,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                                                                                  10,16 €14,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Arthur Krupp Piatto Piano Cm 25 Shade Tierra StonewareArthur Krupp Piatto Piano Cm 25 Shade Tierra Stoneware
                                                                                                                                                                                                      Il piatto piano da 25 cm di Arthur Krupp della linea Shade Tierra saprà esaltare le creazioni degli chef coi suoi colori caldi che richiamano la terra.
                                                                                                                                                                                                      10,16 €14,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                      Arthur Krupp Piatto Piano Cm 25 Shade Tierra StonewareArthur Krupp Piatto Piano Cm 25 Shade Tierra Stoneware
                                                                                                                                                                                                          Il piatto piano da 25 cm di Arthur Krupp della linea Shade Tierra saprà esaltare le creazioni degli chef coi suoi colori caldi che richiamano la terra.
                                                                                                                                                                                                          10,16 €14,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          4,79 €6,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          4,79 €6,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          Arthur Krupp Ciotola Cm 13xH5 Shade Tierra Stoneware
                                                                                                                                                                                                              La ciotola di Arthur Krupp da 13 cm rientra nella linea Shade Tierra e rimanda, come suggerisce il nome stesso, al calore della terra
                                                                                                                                                                                                              4,79 €6,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                              Arthur Krupp Ciotola Cm 13xH5 Shade Tierra Stoneware
                                                                                                                                                                                                                  La ciotola di Arthur Krupp da 13 cm rientra nella linea Shade Tierra e rimanda, come suggerisce il nome stesso, al calore della terra
                                                                                                                                                                                                                  4,79 €6,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  Arthur Krupp Piatto Piano Cm 20,5 Shade Tierra StonewareArthur Krupp Piatto Piano Cm 20,5 Shade Tierra Stoneware
                                                                                                                                                                                                                      Il piatto piano di Arthur Krupp da cm 20,5 cm rientra nella collezione Shade Tierra che, come indica il nome, ha sfumature che richiamano la lucentezza e il calore della terra.
                                                                                                                                                                                                                      6,62 €9,46 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                      Arthur Krupp Piatto Piano Cm 20,5 Shade Tierra StonewareArthur Krupp Piatto Piano Cm 20,5 Shade Tierra Stoneware
                                                                                                                                                                                                                          Il piatto piano di Arthur Krupp da cm 20,5 cm rientra nella collezione Shade Tierra che, come indica il nome, ha sfumature che richiamano la lucentezza e il calore della terra.
                                                                                                                                                                                                                          6,62 €9,46 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          7,46 €10,65 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          7,46 €10,65 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          Arthur Krupp Ciotola Cm 15 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                                                              Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp
                                                                                                                                                                                                                              7,46 €10,65 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                              Arthur Krupp Ciotola Cm 15 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                                                                  Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp
                                                                                                                                                                                                                                  7,46 €10,65 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  4,10 €5,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  4,10 €5,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  Arthur Krupp Piatto Piano Cm 17 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                                                                       Il piatto piano da cm 17 della linea Neve di Arthur Krupp, come suggerisce il nome stesso, è in candida porcellana bianca e attribuisce eleganza con semplicità ad ogni tavola.
                                                                                                                                                                                                                                      4,10 €5,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                      Arthur Krupp Piatto Piano Cm 17 Neve Bone China
                                                                                                                                                                                                                                           Il piatto piano da cm 17 della linea Neve di Arthur Krupp, come suggerisce il nome stesso, è in candida porcellana bianca e attribuisce eleganza con semplicità ad ogni tavola.
                                                                                                                                                                                                                                          4,10 €5,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          4,45 €6,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          4,45 €6,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          Arthur Krupp Ciotola Neve 12 cm Bone China
                                                                                                                                                                                                                                              Elegante ciotola in porcellana Bone China da 12 cm della linea Neve di Arthur Krupp
                                                                                                                                                                                                                                              4,45 €6,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                              Arthur Krupp Ciotola Neve 12 cm Bone China
                                                                                                                                                                                                                                                  Elegante ciotola in porcellana Bone China da 12 cm della linea Neve di Arthur Krupp
                                                                                                                                                                                                                                                  4,45 €6,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo