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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Calice da vino Restaurant Bormioli Rocco: eleganza e robustezza per la ristorazione
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Bicchiere Rocco Bormioli Bodega Medium 35 cl - Versatilità e Design per il Tuo Ristorante
Il bicchiere Bodega Medium 35 cl di Rocco Bormioli è un accessorio versatile che si adatta perfettamente a diverse tipologie di bevande. Che si tratti di servire cocktail, acqua, birra o altre bevande, il design semplice ed elegante di questo bicchiere lo rende...
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Forchetta Tavola per ristoranti, pizzerie e pub con tanti coperti
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Calice da vino rosso Restaurant Bormioli Rocco: Eleganza e robustezza per la ristorazione
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CALICI VINO
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Il Coltello Tavola Micro Hotel è la scelta perfetta per ristoranti , hotel e strutture ricettive che cercano qualità e resistenza. Con un design elegante e materiali robusti, questo coltello si adatta perfettamente a qualsiasi tavola.
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Cucchiaio tavola Grand Hotel Extra
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CALICI E BICCHIERI
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FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta tavola Nice di Comas si adatta alla tavola di ogni locale
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CALICI E BICCHIERI
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Bicchiere per acqua Aurum Bormioli
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Bicchiere Rum Bodeguita del Medio Bormioli Rocco: eleganza e tradizione su Ebuo Megastore
Il bicchiere Bodeguita del Medio rum di Rocco Bormioli da cl 22 è l’alleato ideale per chi vuole servire drink con personalità, mantenendo standard elevati di servizio e presentazione.
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Il cucchiaio tavola Nice di Comas si abbina ad ogni ambiente e locale
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Comodo ed essenziale il coltello Nice di Comas è valido per ogni taglio di carne ed in particolare la bistecca
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