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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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ACCESSORI TAVOLA
Dag Style Porta conto nero 2 tasche
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Ciotola da buffet Mega Miao in melamina di Ilsa: ideale per ristoranti e catering su Ebuo Megastore
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PORTA MENU E SEGNAPOSTI
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ACCESSORI TAVOLA
Piatto in ghisa da 26 cm ideale per servire e mantenere calda la carne
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ACCESSORI TAVOLA
Portatovaglioli in acciaio leggero ed economico
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ACCESSORI TAVOLA
Scritta "MENU" serigrafata
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ACCESSORI TAVOLA
Il piano in ardesia naturale di Ilsa ha dimensioni 20x30 cm e ha bordi frastagliati che richiamano la pietra. Dotata di piedini antiscivolo sulla parte posteriore per garantire la stabilità su ogni superficie.
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ACCESSORI TAVOLA
Questo porta posate in pelle rigenerata bordeaux renderà la tua tavola più accattivante
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ACCESSORI TAVOLA
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Coppa in melamina a forma di foglia ideale per buffet o portate centrali
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Ilsa – Piatto Ovale in Ghisa con Vassoio in Legno: eleganza e praticità in un solo prodotto
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ACCESSORI TAVOLA
Piatto in ghisa da cm 21 ideale per servire carne come fiorentine, costate
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Campana in San cm 35 ideale per buffet e catering
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ACCESSORI TAVOLA
Portatovaglioli in acciaio inox Ilsa
10,06 €13,41 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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La collezione Cocottes Degrenne Verde prende ispirazione dall'ambiente della ristorazione raffinata per soddisfare al meglio le esigenze dello chef.
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ACCESSORI TAVOLA
Piatto in ghisa ideale per servire bistecche, fiorentine
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ACCESSORI TAVOLA
Poggia posate in pelle rigenerata nero.
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Ideale per etichettare bottiglie, barattoli, tazze o altri contenitori per la dispensa. Da utilizzare con pennarelli per lavagna.
Confezione da 48 Etichette con 6 forme differenti, realizzate in plastica vinilica per l'uso con diversi barattoli e contenitori per alimenti. Autoadesivo e riutilizzabile; le etichette sono facili da scrivere, attaccare e staccare; impermeabile e...
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ACCESSORI TAVOLA
Configurazione: 6 Buste
Marca: Dag Style
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ACCESSORI TAVOLA
Pittogramma da appoggio no smoking 5,5x7,5
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