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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere da vino bianco o rosato SCHOTT ZWIESEL Taste nel suo design senza tempo è perfetto per l'uso quotidiano.
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CALICI E BICCHIERI
Il flute SCHOTT ZWIESEL Audience è un'ottima scelta per tutte le grandi occasioni.
Il suo profilo fluido e le proporzioni robuste rendono il calice un'esperienza estetica che si abbina a un'eccellente fruibilità quotidiana. Il punto di effervescenza esalta la frizzante carbonatazione degli spumanti.
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CALICI E BICCHIERI
Il calice Taste Schott Zwiesel è perfetto per servire vini, cocktail, spritz.
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere acqua Schott Zwiesel è progettato per un uso universale. Il suo design semplice ed equilibrato permette di utilizzarlo come bicchiere da acqua, succhi o drink.
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere da spumante SCHOTT ZWIESEL Taste nel suo design senza tempo è perfetto per l'uso quotidiano. Realizzato in vetro cristallo TRITAN®, presenta la giusta dimensione della ciotola per gustare spumante e champagne.
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CALICI E BICCHIERI
Calice vino rosso Bordeaux Schott Zwiesel
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CALICI E BICCHIERI
Calice in vetro tritan Schott Zwiesel, resistente agli urti e ai lavaggi in lavastoviglie.
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8,51 €12,15 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Dalle forme sinuose , questo calice sarà l'ideale per degustare ottimi vini rossi
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Il calice Audience 1 di Schott Zwiesel da cl 43 è perfetto per il vino rosso sprigionando i sentori e le proprietà olfattive grazie alla sua forma.
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CALICI E BICCHIERI
Calice ideale per bollicine e franciacorta
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CALICI E BICCHIERI
Calice vino rosso per ristoranti, sale ricevimenti e catering
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Lasciati sorprendere dall'eleganza e dalla creatività dei piatti Degrenne.
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Calice grappa Schott Zwiesel in vetro tritan
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L'arte del piatto decorato a mano, uno ad uno. La lucentezza dei piatti Degrenne e della trama raffinata è un invito all'eleganza.
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CALICI E BICCHIERI
Flute per spumante, prosecco o champagne in vetro
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BICCHIERI COCKTAIL
Calice per gin tonic o sangria in vetro
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Piatto fondo Degrenne
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La collezione Cocottes Degrenne Blue prende ispirazione dall'ambiente della ristorazione raffinata per soddisfare al meglio le esigenze dello chef.
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Piatto gourmet in porcellana di Limoges, decorato su falda
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CALICI E BICCHIERI
Calice Arcorc Juliette multiuso in vetro robusto ed elegante.
Calice per vini rossi, bianchi, rosati o drink.
Adatto al lavaggio in lavastoviglie industriali
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7,75 €10,33 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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La cocotte da 7,3 cm in porcellana marrone della collezione Bahia di Degrenne dona naturale eleganza ad ogni ambiente.
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