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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Coltello in acciaio inox, ideale per servire frutta o dessert
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Cucchiaino da thè e caffè in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
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Forchetta da Tavola Feel Inox Arthur Krupp - Eleganza e Resistenza per il Tuo Ristorante
La forchetta da tavola Feel Inox Arthur Krupp è la scelta ideale per ristoranti, catering e sale ricevimenti che desiderano unire estetica e funzionalità. Realizzata in acciaio inox di alta qualità, questa posata si distingue per la...
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Coltello da Tavola Monoblocco Feel Inox - Eleganza e Durata per il Tuo Ristorante
Il coltello da tavola monoblocco Feel Inox è l’accessorio essenziale per qualsiasi ristorante o catering di alta gamma. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, questo coltello firmato Arthur Krupp offre resistenza, durata e un design raffinato che lo rende perfetto...
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Arthur Krupp Cucchiaio tavola Baguette inox
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Arthur Krupp Cucchiaino te'/caffe' Baguette inox
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Forchetta da dolce in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
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Coltello da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
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Forchetta da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
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Cucchiaio da tavola Feel Inox di Arthur Krupp, realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Ideale per ristoranti e catering, offre resistenza e durata, mantenendo uno stile raffinato. Perfetto per un uso intensivo e lavabile in lavastoviglie.
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Elegante e raffinata la forchetta tavola della linea Cream in acciaio Inox di Arthur Krupp
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Cucchiaino da tavola in acciaio Arthur Krupp, linea Feel
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Forchetta da frutta Arthur Krupp della linea Feel, realizzata in acciaio inox di alta qualità. Perfetta per ristoranti e catering, combina eleganza e robustezza per un utilizzo professionale.
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Arthur Krupp Forchetta dolce Baguette inox
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Forchetta per dolce in acciaio Arthur Krupp, linea Feel
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Posate in acciaio inox 18/10 Arthur Krupp Feel, design minimal e accattivante
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Il cucchiaino da Tè o caffè della linea Cream di Arthur Krupp è garanzia di stile e raffinatezza senza tempo. In acciaio inossidabile 18-10 si abbina ad ogni tavola
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