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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Forchetta da Tavola Feel Inox Arthur Krupp - Eleganza e Resistenza per il Tuo Ristorante
La forchetta da tavola Feel Inox Arthur Krupp è la scelta ideale per ristoranti, catering e sale ricevimenti che desiderano unire estetica e funzionalità. Realizzata in acciaio inox di alta qualità, questa posata si distingue per la...
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Poggia bacchette e/o posate in porcellana
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Bicchiere per sake nero Tognana
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Ciotola nera Tognana ideale per salse
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Bacchette per sushi nere Tognana in melamina
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Ciotolina in porcellana Royale per salse o finger food.
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Posate in acciaio inox 18/10 Arthur Krupp Feel, design minimal e accattivante
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Coppetta a forma di foglia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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Elegante e raffinata la forchetta tavola della linea Cream in acciaio Inox di Arthur Krupp
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Coltello in acciaio inox, ideale per servire frutta o dessert
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Elegante ciotola in porcellana Bone China da 12 cm della linea Neve di Arthur Krupp
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Il Piatto Piano Bone China "Neve" Arthur Krupp da 27 cm rappresenta un'eccellente scelta per chi cerca eleganza e resistenza nella ristorazione. Ideale per ristoranti, hotel e catering, questo piatto combina stile raffinato e materiali di alta qualità, garantendo una presentazione impeccabile in ogni occasione.
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La tazza brodo cm 15 di Tognana è in porcellana e si adatta ad ambienti rustici o più moderni col suo design semplice ed essenziale. Il colore brown biscuits la fa apparire come una tazza brodo in terracotta.
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Tagliere in legno per servire salumi e/o formaggi
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Piatto fondo rettangolare nero Tognana
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Il Piattino Quadrato in melamina bianca di Tognana da cm 7x7 è perfetto per piccole portate e salsine di accompagno.
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Il piattino bianco di Tognana è in melamina da cm 9. Idoneo come piattino buffet o per piccole portate centrali
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Il piatto pasta 27 cm di Arthur Krupp della linea Onyx Stoneware, color onice, richiama la pietra vulcanica e dona un tocco di naturale semplicità ad ogni tavola
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Il piatto piano Onyx Stoneware di Arthur Krupp coi sui 27,5 cm è perfetto per secondi piatti o portate centrali. Il colore onice, tipico della pietra vulcanica, lo rende estremamente versatile, per ogni tavola
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Il piatto piano cm 20 della linea Onyx Stoneware di Arthur Krupp è ispirato alla pietra, onice, di origine vulcanica che lo rende semplice e naturale, perfetto per ogni tavola
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Piatto Piano Bloom Tognana ideale per servire antipasti, secondi o dessert
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Coppetta per salse nera Tognana
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Coppa per servire riso nera
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Il piattino quadrato da cm 7x7 di Tognana è in melamina. Perfetto per buffet, piccole portate centrali e salsine di accompagno
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Piatto ovale fondo nero ideale per antipasti o contorni
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Coppetta rettangolare in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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