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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Il piatto foglia di fico di Rituali Domestici è parte della linea Sfogliami che rende omaggio alla natura. La foglia è magnifica, finemente disegnata e saprà donare un tocco di specialità ad ogni tavola
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Il piatto foglia Acero della linea Sfogliami di Rituali domestici, come ogni elemento della linea, rende omaggio alla natura. Il piatto è finemente lavorato e riproduce perfettamente la foglia d'aceto.
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Il piatto foglia di quercia della linea Sfogliami di Rituali Domestici porta in tavola la natura. Il piatto è finemente lavorato e riproduce perfettamente la foglia di quercia
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ACCESSORI TAVOLA
Kit targhette numerazione tavoli 25-36 in acciaio
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Ideale per etichettare bottiglie, barattoli, tazze o altri contenitori per la dispensa. Da utilizzare con pennarelli per lavagna.
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ACCESSORI TAVOLA
Kit targhette numerazione tavoli 37-48 in acciaio
18,52 €23,16 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
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La cantinetta vino professionale da banco HENDI a 2 zone di temperatura è ideale per ristoranti, wine bar, hotel che desiderano conservare e servire il vino alla temperatura corretta .
Compatta ed elegante, consente la gestione separata di vini rossi e bianchi, valorizzando il servizio e la qualità del prodotto.
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2.482,70 €Prezzo
Il buffet riscaldato professionale HENDI è la soluzione ideale per le attività che necessitano di mantenere calde le pietanze durante il servizio .
Progettato per hotel, ristoranti, catering e servizi di banqueting, consente una presentazione ordinata e funzionale di piatti caldi in contesti di buffet e self-service.
2.482,70 €Prezzo
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Il buffet refrigerato professionale HENDI è la soluzione ideale per buffet, colazioni d’hotel, catering ed eventi self-service.
Progettato per la presentazione e conservazione di alimenti freddi , consente di mantenere insalate, verdure, frutta e piatti freddi alla corretta temperatura grazie al sistema di raffreddamento che assicura la...
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25,28 €Prezzo
La linea Sfogliami di Rituali Domestici è un omaggio alla natura. Il piatto foglia di Platano è orlato e finemente lavorato per incantare ogni tavola
25,28 €Prezzo
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CARAFFE E DECANTER
Il decanter Boa è stato lanciato da Riedel nel 2013, anno del serpente e da quel momento è diventato un must per appassionati e amanti del vino.
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TableCraft Base Dispencer Bevande Nero Mason Jar
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ACCESSORI TAVOLA
Kit targhette numerazione tavoli 1-12 in acciaio
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193,98 €323,30 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
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Chafing Dish Elettrico Hendi UNIQ Beige per buffet e catering professionali
Il chafing dish elettrico Hendi UNIQ beige combina funzionalità e design raffinato. Con una capacità generosa e una struttura resistente, è perfetto per mantenere i tuoi piatti alla temperatura ideale durante buffet ed eventi.
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Il chafing dish Uniq Hendi nero è la soluzione ideale per chi gestisce un ristorante, un catering o un hotel e vuole mantenere le pietanze alla temperatura perfetta, senza compromettere l'estetica. Con il suo design moderno e la finitura nera, si adatta sia ad eventi formali che informali,...
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CARAFFE E DECANTER
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