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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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  • Marca: Comas
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      Forchetta Tavola per ristoranti, pizzerie e pub con tanti coperti
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                  Coltello tavola Micro Hotel Comas
                      Coltello Tavola Micro Hotel – Posate Professionali per Ristoranti e Hotel Il Coltello Tavola Micro Hotel è la scelta perfetta per ristoranti , hotel e strutture ricettive che cercano qualità e resistenza. Con un design elegante e materiali robusti, questo coltello si adatta perfettamente a qualsiasi tavola.
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                      Coltello tavola Micro Hotel Comas
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                          Forchetta da pizza Napoli
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                              Forchetta da pizza Napoli
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                                          Coltello da pizza Napoli Comas
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                                                  Forchetta tavola Oslo
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                                                      Forchetta tavola Oslo
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                                                          1,60 €2,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                          Comas Coltello Frutta Bilbao XL
                                                              Elegante coltello frutta in acciaio della linea Bilbao di Comas
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                                                              Comas Coltello Frutta Bilbao XL
                                                                  Elegante coltello frutta in acciaio della linea Bilbao di Comas
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                                                                              Forchetta tavola color rame Canada Comas
                                                                              3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                  Forchetta tavola color rame Canada Comas
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                                                                                                              Forchetta tavola oro Canada Comas
                                                                                                              3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                              Comas Forchetta Tavola Canada Oro
                                                                                                                  Forchetta tavola oro Canada Comas
                                                                                                                  3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Forchetta Lunch Bilbao Xl
                                                                                                                      Forchetta Lunch Bilbao Xl
                                                                                                                      0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Forchetta Lunch Bilbao Xl
                                                                                                                          Forchetta Lunch Bilbao Xl
                                                                                                                          0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Cucchiaino caffè Madrid
                                                                                                                              Cucchiaino caffè Madrid
                                                                                                                              0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                              Cucchiaino caffè Madrid
                                                                                                                                  Cucchiaino caffè Madrid
                                                                                                                                  0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  1,26 €1,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  1,26 €1,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                      Cucchiaio tavola Bilbao XL
                                                                                                                                      1,26 €1,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Cucchiaio tavola Bilbao XL
                                                                                                                                          Cucchiaio tavola Bilbao XL
                                                                                                                                          1,26 €1,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          1,59 €2,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          1,59 €2,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Cucchiaino da caffè Kodai Vintage
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                                                                                                                                                          Forchetta lunch Madrid
                                                                                                                                                              Forchetta lunch Madrid
                                                                                                                                                              0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                              Forchetta lunch Madrid
                                                                                                                                                                  Forchetta lunch Madrid
                                                                                                                                                                  0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  2,90 €4,14 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  2,90 €4,14 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Coltello da tavola Lotus Q5
                                                                                                                                                                      Coltello da tavola in acciaio inox per ristoranti
                                                                                                                                                                      2,90 €4,14 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                      Coltello da tavola Lotus Q5
                                                                                                                                                                          Coltello da tavola in acciaio inox per ristoranti
                                                                                                                                                                          2,90 €4,14 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          0,55 €0,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          0,55 €0,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Forchetta Lunch Dessert Hotel Extra
                                                                                                                                                                              0,55 €0,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Forchetta Lunch Dessert Hotel Extra
                                                                                                                                                                                  0,55 €0,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  3,50 €5,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  3,50 €5,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Comas Coltello Tavola Canada Rame
                                                                                                                                                                                      Coltello tavola color rame Canada Comas
                                                                                                                                                                                      3,50 €5,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                      Comas Coltello Tavola Canada Rame
                                                                                                                                                                                          Coltello tavola color rame Canada Comas
                                                                                                                                                                                          3,50 €5,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Cucchiaino caffè Bilbao Xl
                                                                                                                                                                                              Cucchiaino caffè Bilbao Xl
                                                                                                                                                                                              0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Cucchiaino caffè Bilbao Xl
                                                                                                                                                                                                  Cucchiaino caffè Bilbao Xl
                                                                                                                                                                                                  0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Ciotola quadrata cm 8 Porcellana Royale
                                                                                                                                                                                                      Ciotolina in porcellana Royale per salse o finger food.
                                                                                                                                                                                                      1,53 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                      Ciotola quadrata cm 8 Porcellana Royale
                                                                                                                                                                                                          Ciotolina in porcellana Royale per salse o finger food.
                                                                                                                                                                                                          1,53 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                          1,26 €1,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          1,26 €1,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          Forchetta tavola Bilbao XL
                                                                                                                                                                                                              1,26 €1,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                              Forchetta tavola Bilbao XL
                                                                                                                                                                                                                  1,26 €1,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  Comas Forchetta Tavola Canada Nero
                                                                                                                                                                                                                      Forchetta tavola nera Canada Comas
                                                                                                                                                                                                                      3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                      Comas Forchetta Tavola Canada Nero
                                                                                                                                                                                                                          Forchetta tavola nera Canada Comas
                                                                                                                                                                                                                          3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          1,91 €2,73 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          1,91 €2,73 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          Cucchiaio tavola Oslo 18/10
                                                                                                                                                                                                                              Cucchiaio tavola Oslo 18/10
                                                                                                                                                                                                                              1,91 €2,73 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                              Cucchiaio tavola Oslo 18/10
                                                                                                                                                                                                                                  Cucchiaio tavola Oslo 18/10
                                                                                                                                                                                                                                  1,91 €2,73 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  1,89 €2,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  1,89 €2,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  Coltello tavola Bilbao Inglese "S" Comas
                                                                                                                                                                                                                                      Coltello tavola Bilbao Inglese "S"
                                                                                                                                                                                                                                      1,89 €2,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                      Coltello tavola Bilbao Inglese "S" Comas
                                                                                                                                                                                                                                          Coltello tavola Bilbao Inglese "S"
                                                                                                                                                                                                                                          1,89 €2,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          1,62 €2,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          1,62 €2,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          Comas Cucchiaio Tavola Nice
                                                                                                                                                                                                                                              Il cucchiaio tavola Nice di Comas si abbina ad ogni ambiente e locale
                                                                                                                                                                                                                                              1,62 €2,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                              Comas Cucchiaio Tavola Nice
                                                                                                                                                                                                                                                  Il cucchiaio tavola Nice di Comas si abbina ad ogni ambiente e locale
                                                                                                                                                                                                                                                  1,62 €2,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo