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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Le coppette in varie dimensioni della linea Moss di Bonna' sono in resistente porcellana. Il bianco brillante è intramontabile ed utilizzabile in ogni ambiente.
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FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta tavola Nice di Comas si adatta alla tavola di ogni locale
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Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà.
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Le ciotole della linea Graphite Moss di Bonna' prendono il nome dal minerale di carbonio di cui hanno il colore. Eleganza senza tempo, stile, estetica minimalista e rivestimento opaco antigraffio le rendono perfette per ogni momento.
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Forchetta Tavola per ristoranti, pizzerie e pub con tanti coperti
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Coltello Tavola Micro Hotel – Posate Professionali per Ristoranti e Hotel
Il Coltello Tavola Micro Hotel è la scelta perfetta per ristoranti , hotel e strutture ricettive che cercano qualità e resistenza. Con un design elegante e materiali robusti, questo coltello si adatta perfettamente a qualsiasi tavola.
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Elegante coltello frutta in acciaio della linea Bilbao di Comas
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Tegamino in porcellana Bonnà ideale per servire antipasti, primi o secondi
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Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
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Coltello carne Nordic Comas
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L'eleganza dal richiamo vintage è nel bianco bordato del piatto ovale da portata cm 24x14 della linea Retro di Bonnà
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Il piatto piano da cm 30 della linea Retro di Bonnà è perfetto per secondi o portate centrali. In porcellana bianca resistente e leggermente bordato in marroncino sarà perfetto per ogni ambiente.
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Coltello tavola Bilbao Inglese "S"
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Il piatto pasta bowl Bonnà Retro da 28 cm è perfetto per primi piatti. La porcellana color crema ed il leggero contorno marroncino esalteranno i colori delle pietanze
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Il piatto rettangolare della linea Retro di Bonnà da cm 34x16 è in porcellana bianca leggermente contornata da un bordino marroncino che lo rende perfetto per ambienti classici o rustici.
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Forchetta Lunch Bilbao Xl
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PIATTI
Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà.
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FORCHETTE DA TAVOLA
Forchetta tavola oro Canada Comas
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Il piatto ovale da 31x24 cm di Bonnà è parte della collezione Terra Pott in ceramica resistente e dal colore adatto ad ogni tipo di arredo.
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Il cucchiaio tavola Nice di Comas si abbina ad ogni ambiente e locale
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Pack 100 spiedo bambu 25 cm
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Cucchiaino caffè Bilbao Xl
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Le ciotole in varie dimensioni della linea Moss di Bonna' sono in resistente porcellana. Il bianco brillante è intramontabile ed utilizzabile in ogni ambiente.
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La Coppetta Impilabile di Bonnà linea Retrò da cm 12 è perfetta per portate centrali, zuppe o minestre. Il design semplice e la leggera bordatura marroncina sulla porcellana bianca rendono la ciotola perfetta per ogni ambiente
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COLTELLI DA TAVOLA
Comodo ed essenziale il coltello Nice di Comas è valido per ogni taglio di carne ed in particolare la bistecca
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Piatto fondo Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 20 cm
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L'insalatiera da 23 cm di Bonna' linea Gourmet si caratterizza per il suo essere semplicemente intramontabile.
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La Coppetta Impilabile da cm 12 di Bonnà è parte della linea Retro e si caratterizza per la leggera bordatura marroncina su porcellana bianca che esalta le pietanze e si adatta ad ogni ambiente.
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Il piatto piano di Bonnà linea Ripple Mirage da cm 16 è bordato e perfetto per antipasti e piccole portate di vario genere. La tonalità sabbia esalterà ogni cibo.
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La ciotola impilabile della collezione Ripple Liora di Bonna' in porcellana è disponibile in tre misure (8 cm – 180 cc, 18 cm – 1020 cc, 23 cm – 1600 cc) , ideali per zuppe, noodle, cocktail, dessert e presentazioni creative. Realizzati in Premium Vitrified ad alta densità con “near-zero water absorption”, offrono resistenza a shock termico,...
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6,95 €11,59 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 27 cm della collezione Iris White di Bonna' è attraente nella sua semplicità. Perfetto per portate centrali o secondi.
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Con il cucchiaino moka Madrid di Comas sarà speciale anche un momento semplice come la pausa caffe
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8,56 €14,27 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Piatto decorato Bonnà linea Lunar, diametro 22 cm
8,56 €14,27 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
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Il piatto piano di Bonna', collezione Liora Ripple, in porcellana unisce estetica contemporanea e prestazioni tecniche elevate per l’ambiente Ho.Re.Ca. Disponibile in 4 diametri (16, 21, 26 e 28 cm) , realizzato in Premium Vitrified ad alta densità con quasi zero assorbimento d’acqua , resistenza a graffi e shock termici, e...
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