Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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                                                                                                              3,71 €5,31 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                                  Cucchiaino Moka Belo Neo Black
                                                                                                                      7,23 €9,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Cucchiaino Moka Belo Neo Black
                                                                                                                          7,23 €9,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                          9,97 €13,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                          9,97 €13,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Coltellino Dolce Burro Belo Neo Black
                                                                                                                              Forma sottile ed allungata, le posate NEO BLACK con manico nero creano un effetto particolare ed accattivante, adatto alle tavole più innovative e moderne. 
                                                                                                                              9,97 €13,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                              Coltellino Dolce Burro Belo Neo Black
                                                                                                                                  Forma sottile ed allungata, le posate NEO BLACK con manico nero creano un effetto particolare ed accattivante, adatto alle tavole più innovative e moderne. 
                                                                                                                                  9,97 €13,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  12,72 €16,96 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  12,72 €16,96 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Coltello Frutta Belo Neo Black
                                                                                                                                      Forma sottile ed allungata, le posate NEO BLACK con manico nero creano un effetto particolare ed accattivante, adatto alle tavole più innovative e moderne. 
                                                                                                                                      12,72 €16,96 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                          Forma sottile ed allungata, le posate NEO BLACK con manico nero creano un effetto particolare ed accattivante, adatto alle tavole più innovative e moderne. 
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                                                                                                                                          Set 2 Bacchette Sushi Belo Neo Black
                                                                                                                                              Bacchette sushi in acciaio inox Neo Black Belo Inox
                                                                                                                                              22,12 €31,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Set 2 Bacchette Sushi Belo Neo Black
                                                                                                                                                  Bacchette sushi in acciaio inox Neo Black Belo Inox
                                                                                                                                                  22,12 €31,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                                  Coltello Tavola Belo Neo Wood
                                                                                                                                                      Forma sottile ed allungata, le posate Neo Wood Belo Inox con manico color legno, creano un effetto particolare ed accattivante, adatto alle tavole più innovative e moderne.
                                                                                                                                                      12,72 €16,96 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                                          Forma sottile ed allungata, le posate Neo Wood Belo Inox con manico color legno, creano un effetto particolare ed accattivante, adatto alle tavole più innovative e moderne.
                                                                                                                                                          12,72 €16,96 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                                                  Forchetta Frutta Neo Wood Belo Inox. Posate dalla linea sottile e allungata, doneranno eleganza alla tua mise en place
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                                                                                                                                                                  Coltello Frutta Belo Neo Wood
                                                                                                                                                                      Coltello Frutta Belo Neo Wood. Posate dalla linea sottile e allungata, doneranno eleganza alla tua mise en place
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