Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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  • Marca: Zafferano
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                                                                                                      10,25 €Prezzo
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                                                                                                          9,56 €13,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          Table Top Vassoio Rettangolare Cm 36,5x15,5 Bianco
                                                                                                              Vassoio Rettangolare Cm 36,5x15,5 Bianco Table Top
                                                                                                              9,56 €13,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                              Table Top Vassoio Rettangolare Cm 36,5x15,5 Bianco
                                                                                                                  Vassoio Rettangolare Cm 36,5x15,5 Bianco Table Top
                                                                                                                  9,56 €13,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  6,20 €8,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  6,20 €8,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  TableTop Vassoio Melamina Cm 30x20x2 Bianco Smart
                                                                                                                      Il vassoio in melamina bianca smart di Table Top ha dimensioni 30x20x2. Ideale per portate centrali e arredo buffet.
                                                                                                                      6,20 €8,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                      TableTop Vassoio Melamina Cm 30x20x2 Bianco Smart
                                                                                                                          Il vassoio in melamina bianca smart di Table Top ha dimensioni 30x20x2. Ideale per portate centrali e arredo buffet.
                                                                                                                          6,20 €8,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          2,35 €3,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          2,35 €3,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Coppetta svasata cm 9,5x7,5h
                                                                                                                              Larghezza 9.5 Profondità 9.5 Altezza 7.5 Peso Netto Un. 0.078
                                                                                                                              2,35 €3,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                              Coppetta svasata cm 9,5x7,5h
                                                                                                                                  Larghezza 9.5 Profondità 9.5 Altezza 7.5 Peso Netto Un. 0.078
                                                                                                                                  2,35 €3,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  20,64 €28,67 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  20,64 €28,67 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Piatto presentazione cm 28,5 Spectre
                                                                                                                                      Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                      20,64 €28,67 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Piatto presentazione cm 28,5 Spectre
                                                                                                                                          Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                          20,64 €28,67 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          13,62 €18,91 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          13,62 €18,91 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Piatto Presentazione cm 23 Spectre
                                                                                                                                              Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                              13,62 €18,91 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Piatto Presentazione cm 23 Spectre
                                                                                                                                                  Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                  13,62 €18,91 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  19,24 €26,72 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  19,24 €26,72 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Piatto presentazione cm27x27x1,5 Goldeneye
                                                                                                                                                      Esclusivo piatto quadrato da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Goldeneye Scegli la nuova linea Goldeneye per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                      19,24 €26,72 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                      Piatto presentazione cm27x27x1,5 Goldeneye
                                                                                                                                                          Esclusivo piatto quadrato da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Goldeneye Scegli la nuova linea Goldeneye per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                          19,24 €26,72 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          Waf Nice Magnum Secchiello Ovale Trasparente
                                                                                                                                                              Il secchiello Nice Magnum di Waf è dotato del fondo brevettato “salvaspazio” che fa defluire il ghiaccio intrappolato sotto il fondo della bottiglia. Il fondo è conformato ed evita lo scivolamento della bottiglia. 
                                                                                                                                                              19,52 €Prezzo
                                                                                                                                                              Waf Nice Magnum Secchiello Ovale Trasparente
                                                                                                                                                                  Il secchiello Nice Magnum di Waf è dotato del fondo brevettato “salvaspazio” che fa defluire il ghiaccio intrappolato sotto il fondo della bottiglia. Il fondo è conformato ed evita lo scivolamento della bottiglia. 
                                                                                                                                                                  19,52 €Prezzo
                                                                                                                                                                  5,47 €7,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  5,47 €7,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Tabletop Vassoio Rettangola Cm 24,5x13 Bianco
                                                                                                                                                                      Il vassoio rettangolare di TableTop è in porcellana bianca da 24,5x13 cm. Le dimensioni permettono di utilizzare il vassoio in vari modi.
                                                                                                                                                                      5,47 €7,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                      Tabletop Vassoio Rettangola Cm 24,5x13 Bianco
                                                                                                                                                                          Il vassoio rettangolare di TableTop è in porcellana bianca da 24,5x13 cm. Le dimensioni permettono di utilizzare il vassoio in vari modi.
                                                                                                                                                                          5,47 €7,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          19,94 €28,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          19,94 €28,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Vassoio rotondo presentazione cm 32x1,5 Touch Me
                                                                                                                                                                              Sottopiatto Table Top 32 cm in porcellana bianca
                                                                                                                                                                              19,94 €28,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Vassoio rotondo presentazione cm 32x1,5 Touch Me
                                                                                                                                                                                  Sottopiatto Table Top 32 cm in porcellana bianca
                                                                                                                                                                                  19,94 €28,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  19,56 €27,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  19,56 €27,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Table Top Coppa Ovale 24,5x21x9,5H Cm Enjoy
                                                                                                                                                                                      La coppa ovale in melamina della linea Enjoy di Table Top si caratterizza per la delicata punteggiatura marroncina interna sul fondo avorio.
                                                                                                                                                                                      19,56 €27,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                      Table Top Coppa Ovale 24,5x21x9,5H Cm Enjoy
                                                                                                                                                                                          La coppa ovale in melamina della linea Enjoy di Table Top si caratterizza per la delicata punteggiatura marroncina interna sul fondo avorio.
                                                                                                                                                                                          19,56 €27,94 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          5,38 €7,69 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          5,38 €7,69 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Tabletop Vassoio Melamina Cm 30x20x2 nero Smart
                                                                                                                                                                                              Vassoio Melamina Cm 30x20x2 nero Smart
                                                                                                                                                                                              5,38 €7,69 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Tabletop Vassoio Melamina Cm 30x20x2 nero Smart
                                                                                                                                                                                                  Vassoio Melamina Cm 30x20x2 nero Smart
                                                                                                                                                                                                  5,38 €7,69 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  28,11 €39,04 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  28,11 €39,04 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Piatto Presentazione cm 32,5 Spectre
                                                                                                                                                                                                      Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                                                                      28,11 €39,04 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                      Piatto Presentazione cm 32,5 Spectre
                                                                                                                                                                                                          Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                                                                          28,11 €39,04 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo