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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Vassoio in porcellana Table Top con quattro scoparti. Ideale per servire antipasti ed apertivi
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Coppetta in porcellana da 16 cm ideale per l'utilizzo a colazione in alberghi, b&b o case vacanze
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Piatto Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 26 cm
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Piatto in porcellana Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 20,3 cm
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Porcellana bianca per il bolo della linea Feeling di Table Top da cm 6x5h
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Tegamino in coccio ideale per servire zuppe di pesce, legumi o carne.
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Insalatiera in porcellana ideale per servire insalatone monoporzione
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Piatto Coupe Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra da 20,3 cm
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ACCESSORI TAVOLA
Funzionale e d'arredo la coppetta quadrata in melamina di Tabletop cm 7,5x7,5 linea Enjoy
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Vassoio per buffet e antipasti in melamina, lavabile in lavastoviglie
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Larghezza 9.5
Profondità 9.5
Altezza 7.5
Peso Netto Un. 0.078
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Vassoio Rettangolare Cm 36,5x15,5 Bianco Table Top
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Coppetta Touch Me da cm 8x5 di Table Top: servi i tuoi finger food con stile
La coppetta touch me di Table Top è realizzata in sobria porcellana bianca ed è perfetta per servire finger food e piccoli antipasti in ristoranti, sale ricevimenti, catering e buffet.
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Il vassoio rettangolare di TableTop è in porcellana bianca da 24,5x13 cm. Le dimensioni permettono di utilizzare il vassoio in vari modi.
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Il Bolo rotondo della linea Enjoy di Tabletop cm 12,5x6 in melamina è resistente e pratico.
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ACCESSORI TAVOLA
Cassetto porta condimenti da tavola in legno Genware
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La collezione effetto ferro si adatta al look industriale alla moda e aggiunge personalità alla presentazione di cibi e bevande
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Vassoio in melamina rettangolare per servire aperitivi ed antipasti
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Cono angolato in rame Genware da portata
Con un'elegante finitura martellata, queste tazze da portata angolate placcate in rame sono perfette per servire patatine e contorni in stile vintage. Con una placcatura in rame di tendenza, queste tazze da portata si abbinano perfettamente a tavole di legno e altre stoviglie rustiche.
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Larghezza 11 cm
Profondità 11 cm
Altezza 7.5 cm
3,25 €4,64 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
40,70 €50,87 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Vassoio in melamina tondo per presentare fantastici buffet.
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20,50 €Prezzo
Vassoio frutti di mare di Pentole Agnelli: presentazioni impeccabile
Il vassoio frutti di mare da cm 30 di Pentole Agnelli è perfetto per la presentazione in grande stile di ostriche e frutti di mare. Resistente, pratico e dal design semplice e perfetto per ogni location.
20,50 €Prezzo