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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Vassoio da buffet per frutti di mare, da abbinare con un'alzata in metallo
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Bacchette sushi in acciaio inox Neo Black Belo Inox
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Vassoio Blackstone: resistenza ed eleganza per le tue portate con Ebuo Megastore
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Ciotolina Lanzarote di Leone: piccola, pratica, di design
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Ciotola quadrata melamina bianca Leone: l'elemento in più per i tuoi aperitivi
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Cucchiaino per the o dolce Belo Inox Neo Black
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Vassoio frutti di mare di Pentole Agnelli: presentazioni impeccabile
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Vassoio rettangolare nero in melamina cm 24x13,8 di Leone su Ebuo Megastore
Il vassoio rettangolare nero in melamina 24x13,8 cm di Leone è la scelta ideale per professionisti della ristorazione che cercano un equilibrio tra estetica...
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Wok in melamina nera linea Le Perle di Leone su Ebuo Megastore
Il padellino in melamina nera con due manici della linea Le Perle di Leone è perfetto per professionisti della ristorazione che cercano un equilibrio tra estetica moderna e funzionalità. Con il suo design elegante e la finitura effetto pietra, questo padellino aggiunge un tocco di raffinatezza a...
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Vassoio melamina Blackstone di Leone: perfetto per ogni occasione professionale
Il vassoio Blackstone da cm 34x10,5 di Leone è ideale per la ristorazione professionale grazie alla melamina resistente e al design che esalta la presentazione del cibo senza comprometterne la praticità. È particolarmente indicato per ristoranti gourmet, Hotel e B&B, servizi...
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ACCESSORI TAVOLA
Inserto in portcellana da cm 24 di Pentole Agnelli: cottura, presentazione e servizio con stile su Ebuo Megastore
L'inserto in porcellana da cm 24 è stato realizzato per la collezione 1932 di Pentole Agnelli (art. 110 e 111). Ideale per cucinare, presentare e servire piatti direttamente in tavola.
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Vassoio rettangolare nero in melamina cm 30x21 di Leone su Ebuo Megastore
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Vassoio quadrato nero 21x21 cm in melamina linea Lanzarote Leone su Ebuo Megastore
Il vassoio quadrato nero cm 21x21 in melamina della linea Lanzarote di Leone è la scelta perfetta per professionisti della ristorazione che cercano un equilibrio tra estetica moderna e funzionalità. Con il suo design minimalista e la finitura effetto pietra, questo...
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Vassoio per disbrigo professionale in alluminio da 3 mm
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Set con stand e piatti in melamina di Leone: un tocco di classe per i tuoi buffet su Ebuo Megastore!
Il set da buffet di Leone è composto da stand e piatti con piastre da inserimento in melamina da cm 27 e 34. I piatti presentano dei fori idonei ad evitare che si trattengano acqua e liquidi in superficie rendendo così il piatto perfetto anche per...
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80,43 €107,24 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Seggiolone in legno per bambini Leone: design e sicurezza a tavola
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Vassoio Lanzarote di Leone: perfetto per diversi contesti
Il vassoio in melamina nera di Leone della linea Lanzarote da cm 15x15 è particolarmente indicato per ristoranti e bistrot che desiderano presentare antipasti, finger food o dessert con stile e servizi di catering che necessitano di soluzioni pratiche e...
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere Divergence di Onis da 29 cl ha base solida e fondo largo che si stringe all'imboccatura. Le decorazioni intagliate rendono il vetro dinamico.
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