Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile

Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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  • Marca: Nude
  • Marca: Pintinox
  • Marca: Royale
  • Consigliati per: Bistrot
Ciotola quadrata cm 8 Porcellana Royale
      Ciotolina in porcellana Royale per salse o finger food.
      1,53 €Prezzo
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          Royale - Coppetta Foglia finger
              Coppetta a forma di foglia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
              1,82 €Prezzo
              Royale - Coppetta Foglia finger
                  Coppetta a forma di foglia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
                  1,82 €Prezzo
                  Coppetta finger rettangolare
                      Coppetta rettangolare in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
                      1,28 €Prezzo
                      Coppetta finger rettangolare
                          Coppetta rettangolare in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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                          5,39 €7,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                          Bicchiere Dof cl 32 Big Top NudeBicchiere Dof cl 32 Big Top Nude
                              Nude presenta la collezione Big Top.
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                              Bicchiere Dof cl 32 Big Top NudeBicchiere Dof cl 32 Big Top Nude
                                  Nude presenta la collezione Big Top.
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                                  Piatto quadro cm 21x21 New Bone Gourmet
                                      Linea New Bone Gourmet dal colore avorio e dalle linee dolci.
                                      5,80 €Prezzo
                                      Piatto quadro cm 21x21 New Bone Gourmet
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                                          Royale Coltellino Dolce Burro Belo Neo Wood
                                              Il coltellino Dolce Burro della linea Belo Neo Wood di Royale ha forma sottile ed allungata ed è adatto alle tavole più moderne ed innovative grazie al manico color legno
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                                                  Calice cognac Fantasy cl 87Calice cognac Fantasy cl 87
                                                      CALICI E BICCHIERI
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                                                          Mattonella poggia posate
                                                              ACCESSORI TAVOLA
                                                              Poggiaposate in porcellana bianca perfetto per mise en place moderne e raffinate.
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