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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Il calice di Pasabahce da 49 cl della linea Allegra è ideale per vini rossi come il cabernet
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CALICI E BICCHIERI
Calice resistente a continui lavaggi in lavastoviglie industriali.
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CALICI E BICCHIERI
Flute in vetro resistente a urti e abrasioni
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Bicchiere acqua Allegra in vetro da 42 cl
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Salsiera in porcellana bianca Sumisura, modello Elementi
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Il piatto Foglia Rettangolare cm 20x10 in porcellana finissima, non smaltata e fatta a mano di Sumisura esalta, tra le sinuose pieghe la preziosità di ogni creazione.
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1,09 €1,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Il Calice Grappa Happy Hour di Pasabahce ha stelo lineare e corona larga che tende a stringersi nella parte superiore per esaltare gli aromi di grappa e distillati.
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1,37 €Prezzo
COPPE E PIROFILE
Utile Coppa in vetro da 10,5 cm Chef's Pasabahce
1,37 €Prezzo
2,75 €Prezzo
3,83 €5,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere da Long Drink della linea Timeless di Pasabahce è in vetro resistente e finemente smerigliato nella parte bassa. Il bicchiere da 47 cl è perfettamente impilabile per ridurre al massimo l'utilizzo degli spazi
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3,14 €4,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere Timeless di Pasabahce da cl 36 è perfetto per long drink. Impilabile e salvaspazio è in vetro smerigliato e resistente ad uso e lavaggi.
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3,24 €4,62 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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CALICI E BICCHIERI
Il Bicchiere Dof della linea Timeless di Pasabahce è ideale per servire cocktail come l'old fashion. Linee intramontabili e senza tempo intarsiano il vetro resistente del bicchiere da 35,5 cl perfettamente impilabile
3,24 €4,62 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
1,12 €Prezzo
55,75 €85,77 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Ciotola in porcellana bianca Sumisura Elementi
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18,95 €29,16 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
La Foglia Quadrata senza smalto da cm 20 di Sumisura fa parte della linea Seta e con le sue forme sinuose esalta i sapori e l'eleganza di ogni piatto. La fine porcella bianca è lavorata a mano.
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76,13 €117,12 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Piatto fondo gourmet Sumisura, realizzato a mano da artigiani italiani
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28,38 €40,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Ciotola in porcellana fatta a mano Sumisura, linea Elementi
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114,19 €175,68 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Piatto piano gourmet in porcellana bianca. Il piatto non viene smaltato così da renderlo più opaco
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Salsiera in porcellana Sumisura Elementi
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Podio in porcellana Sumisura Elementi
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Siano essi considerati da soli o come parte di un insieme, Elementi nasce per divertire ed emozionare con la sua audace immediatezza.
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