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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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ATTREZZATURE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere da vino bianco o rosato SCHOTT ZWIESEL Taste nel suo design senza tempo è perfetto per l'uso quotidiano.
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CALICI E BICCHIERI
Il flute SCHOTT ZWIESEL Audience è un'ottima scelta per tutte le grandi occasioni.
Il suo profilo fluido e le proporzioni robuste rendono il calice un'esperienza estetica che si abbina a un'eccellente fruibilità quotidiana. Il punto di effervescenza esalta la frizzante carbonatazione degli spumanti.
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CALICI E BICCHIERI
Calice in vetro tritan Schott Zwiesel, resistente agli urti e ai lavaggi in lavastoviglie.
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ACCESSORI TAVOLA
Supporto Portaposate Pentagonale Cm 12
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CALICI E BICCHIERI
Calice Spiegelau modello Vino Bordeaux linea Winelovers in vetro cristallino, capienza 58 cl
Calice da vino Spiegelau cl 58 in promo fino ad esaurimento scorte
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere in vetro sonoro superiore Luigi Bormioli soffiato senza piombo.
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CALICI E BICCHIERI
Calice equilibrato, si distingue a tavola, elegante e moderno si avvicina a un oggetto d'arte.
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere per acqua Spiegelau Authentis, elegante e leggero
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CALICI E BICCHIERI
Tumbler in vetro cristallino Nachtmann ideale per cocktail
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Pack 100 spiedo bambu 25 cm
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Ciotola nera Tognana ideale per salse
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CALICI E BICCHIERI
Calice vino bianco Luigi Bormioli
Forma classica, elegante ma allo stesso tempo robusto.
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CALICI E BICCHIERI
Calice Luigi Bormioli di grande dimensioni elegante e moderno nel design.
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CALICI E BICCHIERI
FLUTE PERLAGE: trattamento speciale e/o epicure accentuata per incrementare lo sviluppo di bollicine fini e persistenti
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CALICI E BICCHIERI
La collezione di calici da vino " Definition " di Spiegelau combina funzionalità ed estetica con una leggerezza senza precedenti.
L'eleganza incontra la leggerezza! Con un peso di soli 120 gr., sono leggeri quasi come una piuma nella mano.
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CALICI E BICCHIERI
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere per sake nero Tognana
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CALICI E BICCHIERI
Calice Spiegelau modello vino linea Winelovers in vetro cristallino, capienza 46 cl
Calice da vino Spiegelau cl 46 in promo fino ad esaurimento scorte
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CALICI E BICCHIERI
La collezione Hybrid Spiegelau è realizzata in vetro cristallino dal design fluido, rilievi che definiscono la preziosa e sapiente produzione
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Tagliere in legno con manico, incavato, ideale per servire taglieri di salumi e/o formaggi
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CALICI E BICCHIERI
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CALICI E BICCHIERI
Spiegelau presenta la nuova collezione di calici Definition.
Linea fine ed elegante. Calici leggerissimi, per una mise en place d'autore.
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