Perchè utilizzare l'imbuto colatore Profi Line di Hendi

Quando occorre distribuire una salsa, riempire piccole porzioni o completare un dessert con precisione, versare direttamente da una casseruola o da un recipiente tradizionale rende difficile controllare quantità e punto di caduta.

L'imbuto colatore professionale Profi Line di Hendi nasce proprio per rendere questa operazione più precisa e ripetibile.

La capacità utile di 1,5 litri permette di lavorare con una buona quantità di preparato, mentre il sistema di erogazione tramite valvola consente all'operatore di controllare il flusso durante il dosaggio.

Specifiche tecniche:

• Marca: Hendi
• Materiale: acciaio inox e manico in ABS
• Diametro: cm 21,2
• Altezza: cm 31,5
• Capacità: lt 1,5
• Dotato di: manico ergonomico
• Dotato di n. 3 beccucci da diametro: mm 4, 5 e 6
• Lavabile in lavastoviglie: sì

3 beccucci, più flessibilità

Uno dei punti di forza dell'imbuito colatore Profi Line di Hendi è la presenza di tre differenti beccucci inclusi: Ø 4 mm – Ø 5 mm – Ø 6 mm.

La possibilità di cambiare diametro rende l'imbuto più flessibile rispetto a un modello con uscita unica.

Un'apertura più piccola può essere utile quando si desidera un'erogazione più fine e controllata; un beccuccio maggiore offre invece un passaggio più ampio. La scelta va naturalmente effettuata considerando consistenza e caratteristiche della preparazione.

Per una cucina professionale significa poter utilizzare lo stesso utensile per lavorazioni differenti, senza limitarsi a un'unica configurazione.