La macchina per pasta professionale Imperia Restaurant Elettrica è lo strumento indispensabile per ogni ristorante, laboratorio o catering che vuole offrire pasta fresca di altissima qualità in grandi quantità. Progettata per resistere all'uso intensivo, questa sfogliatrice elettrica unisce la tradizione artigianale Made in Italy a una tecnologia robusta e affidabile. Con una produzione oraria fino a 14 kg di sfoglia, è la soluzione definitiva per la tua cucina.

Specifiche tecniche:

• Marca: Imperia
• Modello: New Professional Restaurant
• Alimentazione: 230 V, 50/60 Hz
• Potenza nominale: 160 W
• Produzione oraria: Fino a 14 kg/h
• Larghezza sfoglia: 210 mm
• Dimensioni: cm 30x22x25h
• Colore: grigio

Caratteristiche tecniche e affidabilità senza compromessi

La Imperia Restaurant è costruita per garantire performance costanti e precise, ogni giorno. Le sue specifiche la rendono uno strumento leader nel suo settore.

• Produzione ad alta efficienza: Con un motore da 160 W e una velocità di rotazione dei rulli di 45 giri/min, la macchina produce fino a 14 kg di sfoglia all'ora senza alcuno sforzo.

• Vasta regolazione dello spessore: I rulli permettono di regolare lo spessore della sfoglia da 0 a 5 mm, con una larghezza massima di 210 mm, offrendoti la flessibilità necessaria per ogni ricetta.

• Materiali robusti e igienici: La struttura interamente in acciaio cromato e inox garantisce resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, rispondendo ai più severi standard igienico-sanitari professionali.

• Design sicuro: Il modello più recente è dotato di rulli proteggi-dita e di un sistema che garantisce la sicurezza dell'operatore, rendendo il lavoro più sereno e produttivo.