
Le bacinelle in acciaio inox Paderno formato GN 1/6 sono pensate per organizzare ingredienti, preparazioni e piccole porzioni all’interno di cucine professionali, banchi di lavoro, frigoriferi e linee di servizio. Il formato compatto consente di separare meglio gli alimenti e di mantenere più ordinata la postazione durante le fasi di preparazione.
Il formato GN 1/6 è indicato per mise en place di cucina, salse, condimenti, contorni, ingredienti porzionati e preparazioni da tenere pronte per il servizio. La disponibilità in varie altezze permette di scegliere la capacità più adatta al volume di alimenti da gestire.
È una soluzione pratica per chi lavora con sistemi Gastronorm e ha bisogno di contenitori modulari, robusti e facili da integrare nella gestione quotidiana della cucina. Si abbina a coperchi e accessori compatibili per migliorare conservazione, ordine e velocità operativa.
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