Attrezzature per la preparazione professionale dei cibi

Le attrezzature per la preparazione dei cibi sono essenziali per ogni cucina professionale. Su eBuò Megastore trovi una vasta gamma di soluzioni per ottimizzare la lavorazione degli ingredienti e migliorare l’efficienza.

Affettatrici professionali

Le affettatrici professionali permettono di tagliare carne, salumi e formaggi con precisione, garantendo rapidità e un taglio uniforme anche in ambienti ad alto ritmo di lavoro.

Bilance professionali

Le bilance garantiscono pesate accurate, essenziali per evitare sprechi e garantire uniformità nella preparazione dei piatti. Disponiamo di bilance elettroniche e meccaniche adatte a ogni esigenza.

Cutter e tagliaverdure professionali

I cutter e i tagliaverdure velocizzano il lavoro, garantendo uniformità nei tagli di frutta, verdura e altri alimenti, riducendo al minimo gli sprechi e migliorando l'efficienza in cucina.

Impastatrici planetarie

Le impastatrici planetarie sono perfette per preparare impasti per pane, pizza e dolci. Garantendo una miscelazione uniforme, riducono i tempi di preparazione e ottimizzano i risultati.

Mixer a immersione

I mixer a immersione professionali sono strumenti essenziali per chi ha bisogno di mescolare, frullare o emulsionare grandi quantità di ingredienti in modo rapido ed efficiente. Ideali per preparare zuppe, salse e impasti, questi mixer sono dotati di lame potenti e resistenti, adatti a un uso intensivo.

Macchine per la pasta

Le macchine per la pasta consentono di produrre pasta fresca in modo rapido e costante, offrendo formati diversi e un controllo preciso della consistenza e qualità dell'impasto.

Attrezzature linea bar

Le attrezzature della linea bar, come mixer e frullatori, offrono soluzioni efficaci per chi lavora in ambienti dinamici, consentendo una preparazione rapida e precisa di bevande e snack.

Grattugie professionali

Le grattugie professionali garantiscono un servizio veloce e di qualità per grattugiare formaggi, pane e altri alimenti, essenziali per ristoranti e pizzerie con alti volumi di lavoro.

Tritacarne professionali

I tritacarne professionali sono ideali per la preparazione di carne macinata fresca e hamburger. Con una capacità e potenza elevate, assicurano risultati ottimali anche con carni più dure.

Macchine sottovuoto

Le macchine sottovuoto aiutano a conservare al meglio gli alimenti, mantenendo inalterati sapori e consistenze, permettendo una gestione ottimale delle scorte e riducendo gli sprechi alimentari.

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  • Marca: Imperia
Trafila Cutter Fettuccine Mm 6,5 Imperia Restaurant
      Imperia taglia sfoglia T.4 - Accessorio per fettuccine e trenette La trafila cutter taglia sfoglia T.4 di Imperia permette di creare le fettuccine, il formato di pasta tipico della tradizione italiana largo e piatto, a casa come nei ristoranti. 
      169,30 €Prezzo
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          Macchina Per La Pasta Manuale Imperia Restaurant
              Macchina per pasta manuale Imperia Restaurant: pasta fresca di qualità con Ebuo Megastore Con la macchina per la pasta manuale Imperia Restaurant porti in tavola la tradizione italiana della pasta fresca. Con 10 regolazioni di spessore, rulli lisci e ruvidi, è perfetta per realizzare sfoglie sottili e omogenee, tagliatelle, lasagne e ravioli fatti in casa. ...
              731,00 €Prezzo
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                  Macchina per la pasta PastaPresto La Classica Imperia
                      Macchina per la pasta PastaPresto di Imperia: un valido aiutante in cucina! La macchina per pasta Imperia PastaPresto Silver Grey T. 2/6,5 mm unisce tradizione e innovazione, offrendo un prodotto di alta qualità per gli appassionati della pasta fatta in casa.
                      236,89 €Prezzo
                      Macchina per la pasta PastaPresto La Classica Imperia
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                          Trafila Cutter Trenette Mm 4 Imperia Restaurant
                              Taglia sfoglia T.3 Imperia mm 4 per trenette perfette Il cutter taglia sfoglia T.3 di Imperia è l'accessorio perfetto da aggiungere alla macchina per pasta Imperia per creare le autentiche trenette.
                              169,30 €Prezzo
                              Trafila Cutter Trenette Mm 4 Imperia Restaurant
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                                  Trafila Cutter Tagliatelle Imperia Restaurant Mm 2
                                      Trafila Imperia T.2 per tagliatelle da 2 mm: a casa come al ristorante Il cutter taglia sfoglia T.2 di Imperia è l'accessorio che permette di creare tagliatelle perfette da 2 mm a livello domestico o professionale.
                                      169,30 €Prezzo
                                      Trafila Cutter Tagliatelle Imperia Restaurant Mm 2
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                                          New Imperia Professionale Restaurant Elettrica 230 V
                                              Sfogliatrice Imperia New Restaurant Professionale: La Soluzione Ideale per Pasta Fresca Artigianale
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