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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Set pronti per te
199,77 €Prezzo
SET PROMOZIONALI
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Gli accessori pasticceria supportano preparazione, lavorazione, finitura e servizio di dolci in laboratori, hotel, ristoranti e attività Ho.Re.Ca. Sono utili quando la produzione richiede precisione organizzativa, continuità e strumenti dedicati alle diverse fasi del lavoro.
Strumenti per preparazione e finitura
Ogni fase della pasticceria richiede accessori diversi: preparare, dosare, modellare, rifinire, decorare e servire. La scelta dovrebbe partire dal tipo di prodotto realizzato e dalla frequenza con cui viene eseguita quella lavorazione.
Gli accessori si integrano con stampi dolci, utensili da cucina e attrezzature per preparazione alimenti.
Scelta per produzioni dolci professionali
Un laboratorio con produzione continua avrà bisogno di strumenti diversi rispetto a un ristorante che cura dessert al piatto o a un hotel che gestisce buffet e colazioni. Valutare funzione, praticità e inserimento nel flusso di lavoro aiuta a evitare acquisti poco utili.
La dotazione ideale è quella che semplifica operazioni ricorrenti e mantiene coerenza tra preparazione, servizio ed esposizione.
Domande frequenti
Come scegliere gli accessori pasticceria?
Parti dalle lavorazioni più frequenti: preparazione, dosaggio, modellatura, decorazione, finitura o servizio.
Sono utili anche per hotel e ristoranti?
Sì, quando dessert, colazioni o buffet dolci sono preparati internamente o richiedono una gestione dedicata.
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Ci sono 165 prodotti.
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
24,90 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Dimensioni: Varie
Marca: Paderno
Codice: 47546-
24,90 €Prezzo
55,01 €Prezzo
6,05 €Prezzo
104,79 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Rullo taglia pasta estensibile lame doppie
104,79 €Prezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Griglia in filo con piedini cm 46x30
12,90 €Prezzo
22,49 €Prezzo
12,00 €Prezzo
8,09 €Prezzo
9,10 €Prezzo
39,90 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Larghezza: 250mm. In acciaio con strato antiaderente. Con cuscinetti a sfera. Incluso supporto cromato.
39,90 €Prezzo
189,00 €Prezzo
PASTICCERIA
Portaconi in plexiglass da 25 posti in plexiglass
189,00 €Prezzo
16,90 €Prezzo
