327,05 €Prezzo
Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Stoccaggio e movimentazione sono essenziali per organizzare alimenti, preparazioni, banco e laboratorio nelle cucine professionali. Su eBuò trovi contenitori Gastronorm, contenitori da cucina e vassoi per esposizione, utili per ristoranti, hotel, gastronomie, catering e attività Ho.Re.Ca.
Organizzare spazi, preparazioni e flussi
Una cucina professionale efficiente non dipende solo dagli strumenti di cottura, ma anche da come vengono gestiti ingredienti, semilavorati, preparazioni pronte e passaggi tra conservazione, lavoro e servizio. Contenitori e supporti aiutano a ridurre confusione e a rendere più ordinato il flusso operativo.
I contenitori Gastronorm sono utili quando serve standardizzare formati e compatibilità con diverse aree di lavoro; i contenitori da cucina aiutano nella gestione quotidiana di alimenti e preparazioni; i vassoi per esposizione collegano organizzazione e presentazione.
Scelta per ristoranti, hotel e laboratori
Per scegliere correttamente conviene valutare il tipo di alimenti gestiti, lo spazio disponibile, il volume di lavoro e il passaggio tra preparazione, conservazione e servizio. Un ristorante può avere esigenze diverse rispetto a una mensa, un laboratorio o un catering.
Questa categoria completa il lavoro di cucina professionale insieme a pentolame e utensili e coltelleria.
Domande frequenti
A cosa serve lo stoccaggio in cucina?
Serve a organizzare alimenti, ingredienti, preparazioni e semilavorati, rendendo più ordinato il lavoro tra conservazione, preparazione e servizio.
Quando usare contenitori Gastronorm?
Sono utili quando si vuole lavorare con formati standardizzati e facilmente integrabili in diverse fasi della cucina professionale.
Come scegliere contenitori e vassoi?
Valuta funzione, formato, spazio disponibile, tipo di alimento e passaggio tra conservazione, preparazione, esposizione o servizio.
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Ci sono 171 prodotti.
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Robuste, igieniche e perfettamente compatibili con le attrezzature professionali: le bacinelle Gastronorm GN 1/1 Paderno in acciaio inox 18/10 sono la scelta ideale per ristoratori, hotel e catering che cercano affidabilità e standard professionali. Disponibili in varie altezze (H 2 - 4 - 6,5 – 10 – 15 – 20 cm) per adattarsi a ogni...
9,50 €Prezzo
10,86 €Prezzo
Bacinelle in acciaio inox gastronorm ideale per la conservazione di alimenti o cottura in forno
10,86 €Prezzo
Contenitore Gastronorm GN 1/1 Araven con coperchio ermetico. Perfetto per conservare alimenti in modo sicuro, conforme alle normative HACCP.
Ideale per conservare il cibo meglio e più a lungo. Dotate di clip colorate per aiutare a gestire il cibo.
Dimensione: 53 x 32,5 cm
18,85 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Bacinelle in acciaio inox ideali per conservare alimenti in frigo o freezer
8,16 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore per la conservazione e la lievitazione impasto per pizze
9,25 €Prezzo
12,75 €Prezzo
Bacinelle gastronorm 1/2 in acciaio inox
12,75 €Prezzo
2,75 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore ermetico GN 1/2 Araven varie altezze. Ideale per conservare grandi porzioni di alimenti in sicurezza. Resistente a temperature da -40°C a +95°C.
Dimensione: 32,5 x 26,5 cm
14,45 €Prezzo
14,14 €Prezzo
Bacinelle in acciaio inox ideale per la conservazione di alimenti o per cottura in forno.
14,14 €Prezzo
12,80 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio per bacinelle gastronorm in policarbonato ad uso alimentare
12,80 €Prezzo
4,15 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore Gastronorm GN 1/9 Araven con coperchio ermetico, ideale per piccole porzioni e ingredienti specifici. Perfetto per cucine professionali.
4,75 €Prezzo
2,80 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore ermetico GN 1/4 Araven con coperchio, di varie altezze. Ideale per conservare alimenti in modo sicuro e conforme HACCP.
Dimensione: 26,5 x 16,2 cm
6,95 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore ermetico GN 1/6 Araven con coperchio, varie altezze Perfetto per conservare piccole porzioni di alimenti in modo sicuro e igienico
Dimensione: 17,6 x 16,2 cm
5,99 €Prezzo
8,80 €Prezzo
17,90 €Prezzo
8,87 €Prezzo
1,64 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Questa coppetta fa parte della serie Pompei, la linea versatile e multiuso ideale per un uso quotidiano.
1,64 €Prezzo
2,99 €Prezzo
4,10 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Il vassoio ovale in acciaio inox di Abert da cm 20x11 è perfetto per servire pietanza o portate centrali.
4,10 €Prezzo
3,49 €Prezzo
Contenitore per alimenti Gastronorm 1/6 in policarbonato
3,49 €Prezzo
10,15 €Prezzo
18,00 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Bacinella per gelato, varie misure
18,00 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitori fondo e pareti chiuse con maniglie per la conservazione e la lievitazione impasto per pizze
11,60 €Prezzo
3,99 €Prezzo
6,80 €Prezzo
3,10 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
La cassetta portabighe neutra di Pavoni è il contenitore alimentare della Serie Europa 60x40. Sovrapponibile, impilabile e realizzato con materiali che assicurano la massima igiene e resistenza a muffe e batteri.
11,24 €Prezzo
10,70 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Una soluzione durevole e igienica per ogni cucina. Realizzato in silicone alimentare di alta qualità che è estremamente flessibile e si adatta a diverse superfici e materiali come polipropilene, policarbonato, vetro, porcellana. Il coperchio è ermetico e crea una chiusura ermetica, aiutando così gli alimenti a mantenere la loro freschezza più a lungo e garantendo l'assenza di odori dalla...
10,70 €Prezzo
10,15 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore GN 1/3 Araven con coperchio ermetico, altezza 6,5 cm, ideale per conservare piccole porzioni di alimenti. Conforme alle normative HACCP.
7,65 €Prezzo
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22,99 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Ideale per conservare il cibo meglio e più a lungo. Dotate di clip colorate per aiutare a gestire il cibo.
Dimensione: 35,4 x 32,5 cm
22,99 €Prezzo
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore con fondo chiuso e pareti forate
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Porta posate nero cm 14x10,5x19
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio ermetico per bacinelle Araven GN 2/3
12,20 €Prezzo
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Contenitore alimentare Gastronorm 1/4 in policarbonato
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Vassoi in plastica per esposizione all'interno di banchi macellerie, alimentari, self-service
8,90 €Prezzo
39,00 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Karel Gastronorm 2/1 cm 65x53
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Graticola GN 1/4 di Araven in HDPE: griglia progettata per drenare liquidi e garantire igiene in cucine professionali.
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Vassoio ovale bordato "bra" varie misure
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio GN 1/4 policarbonato
2,26 €Prezzo
3,60 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Graticola GN 1/6 di Araven in HDPE: griglia progettata per drenare liquidi e garantire igiene in cucine professionali.
3,60 €Prezzo
7,29 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio con ganci per contenitore serie Europa Pavoni 40x30 cm
7,29 €Prezzo