Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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                                                                                                          Forchetta tavola Oslo
                                                                                                          2,60 €3,72 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          1,60 €2,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          1,60 €2,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          Comas Coltello Frutta Bilbao XL
                                                                                                              Elegante coltello frutta in acciaio della linea Bilbao di Comas
                                                                                                              1,60 €2,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                              Comas Coltello Frutta Bilbao XL
                                                                                                                  Elegante coltello frutta in acciaio della linea Bilbao di Comas
                                                                                                                  1,60 €2,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  0,38 €0,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  0,38 €0,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
                                                                                                                      Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
                                                                                                                      0,38 €0,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
                                                                                                                          Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
                                                                                                                          0,38 €0,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Cucchiaino Moka economico inglese
                                                                                                                              Cucchiaino Moka economico inglese
                                                                                                                              0,59 €Prezzo
                                                                                                                              Cucchiaino Moka economico inglese
                                                                                                                                  Cucchiaino Moka economico inglese
                                                                                                                                  0,59 €Prezzo
                                                                                                                                  1,71 €3,42 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  1,71 €3,42 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Arthur Krupp Cucchiaino thè caffè Queen
                                                                                                                                      Cucchiaino da thè e caffè in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
                                                                                                                                      1,71 €3,42 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Arthur Krupp Cucchiaino thè caffè Queen
                                                                                                                                          Cucchiaino da thè e caffè in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
                                                                                                                                          1,71 €3,42 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          4,18 €5,97 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          4,18 €5,97 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Forchetta da tavola 250
                                                                                                                                              Forchetta da tavola 250
                                                                                                                                              4,18 €5,97 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Forchetta da tavola 250
                                                                                                                                                  Forchetta da tavola 250
                                                                                                                                                  4,18 €5,97 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Comas Forchetta Tavola Canada Rame
                                                                                                                                                      Forchetta tavola color rame Canada Comas
                                                                                                                                                      3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                      Comas Forchetta Tavola Canada Rame
                                                                                                                                                          Forchetta tavola color rame Canada Comas
                                                                                                                                                          3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          1,20 €1,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          1,20 €1,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          Comas Coltello carne Nordic
                                                                                                                                                              Coltello carne Nordic Comas
                                                                                                                                                              1,20 €1,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                              Comas Coltello carne Nordic
                                                                                                                                                                  Coltello carne Nordic Comas
                                                                                                                                                                  1,20 €1,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  2,14 €3,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  2,14 €3,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Coltello tavola Madrid Comas
                                                                                                                                                                      Coltello tavola Madrid Comas
                                                                                                                                                                      2,14 €3,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                      Coltello tavola Madrid Comas
                                                                                                                                                                          Coltello tavola Madrid Comas
                                                                                                                                                                          2,14 €3,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          1,19 €1,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          1,19 €1,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Cucchiaio frutta Bilbao XL Comas
                                                                                                                                                                              1,19 €1,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Cucchiaio frutta Bilbao XL Comas
                                                                                                                                                                                  1,19 €1,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  1,79 €2,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  1,79 €2,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Abert Forchetta Dolce Stilo
                                                                                                                                                                                      Forchetta da dolce della linea Stilo di Abert: sinuosità ed eleganza su ebuo megastore
                                                                                                                                                                                      1,79 €2,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                      Abert Forchetta Dolce Stilo
                                                                                                                                                                                          Forchetta da dolce della linea Stilo di Abert: sinuosità ed eleganza su ebuo megastore
                                                                                                                                                                                          1,79 €2,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Comas Forchetta Tavola Canada Oro
                                                                                                                                                                                              Forchetta tavola oro Canada Comas
                                                                                                                                                                                              3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Comas Forchetta Tavola Canada Oro
                                                                                                                                                                                                  Forchetta tavola oro Canada Comas
                                                                                                                                                                                                  3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Forchetta Lunch Bilbao Xl
                                                                                                                                                                                                      Forchetta Lunch Bilbao Xl
                                                                                                                                                                                                      0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                      Forchetta Lunch Bilbao Xl
                                                                                                                                                                                                          Forchetta Lunch Bilbao Xl
                                                                                                                                                                                                          0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          0,77 €1,10 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          0,77 €1,10 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          Cucchiaino caffè Cambridge
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                                                                                                                                                                                                              Cucchiaino caffè Cambridge
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                                                                                                                                                                                                                          0,73 €1,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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