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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile
Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
Navigando in ogni categoria potrai scegliere i prodotti hotellerie più opportuni alla tua attività; aggiungi facilmente a carrello e concludi l’ordine in pochissimi click.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Piatto ovale edge cm 29 linea Show Plate Corten: la melamina per buffet & ristorazione
Il piatto edge ovale da cm 29 linea Show Plate corten by Tognana è stato pensato per ambienti come catering, hotel e ristorazione che richiedono una combinazione di estetica contemporanea, praticità d’uso e materiali professionali. Con forma ovale dal diametro di 29 cm e...
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Vassoio per sushi bianco 23x16
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Il piatto Edge da cm 9 di Tognana è in porcellana resistente e alterna contorni marroni all'interno blu effetto lucido
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ACCESSORI TAVOLA
Portabustine Bianco Melamina 9X6 H5 Tognana
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Piatto Piano Bloom Tognana ideale per servire antipasti, secondi o dessert
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Coppetta in porcellana effetto terracotta ideale per la portata di antipasti e piccoli aperitivi
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Piatto per bistecca o costata in porcellana nera Tognana Vulcania
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Piatto Ardesia Tognana Tondo Cm 30
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Piatto Ardesia Quadrato Cm 20x20 Tognana
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Coppetta per salse nera Tognana
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Tagliere in legno per servire antipasti ed aperitivi, linea Starbamboo
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ACCESSORI TAVOLA
Coppetta in melamina bianca da 7 cm Tognana
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Piatto Edge Cm 27 Bloom Tognana
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Piatto piano Tognana Vulcania, nero effetto pietra
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ACCESSORI TAVOLA
ll Tegame della linea Tex Mex di Tognana da 28×18 cm è per chef e ristoranti che richiedono resistenza, versatilità e distribuzione uniforme del calore. La struttura robusta garantisce performance stabili. Ideale per brasare, saltare e ridurre sughi, verdure e carni, questo tegame combina materiali di alta qualità con un design pensato per l’uso intensivo. La superficie...
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Piatto edge cm 27 linea Show Plate di Tognana: melamina effetto corten per ristorazione e buffet
Il piatto Show Plate da cm 27 di Tognana è la soluzione ideale per ambienti della ristorazione, catering, hotel e buffet che desiderano un accessorio raffinato e funzionale. Realizzato in melamina con finitura marrone “corten”, unisce estetica moderna a materiali...
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8,33 €11,90 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto edge cm 25 linea Show Plate di Tognana: melamina effetto corten per ristorazione e buffet
Il piatto Show Plate da cm 25 di Tognana è la soluzione ideale per ambienti della ristorazione, catering, hotel e buffet che desiderano un accessorio raffinato e funzionale. Realizzato in melamina con finitura marrone “corten”, unisce estetica moderna a materiali professionali adatti...
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Piatto 18 cm Show Plate corten di Tognana: la melamina compatta per porzioni e presentazioni curate
Il piatto Show Plate da 18 cm di Tognana è stato pensato per ambienti HoReCa, catering, hotel e sale eventi che vogliono un formato compatto ma d’effetto per antipasti, degustazioni o portate creative. Realizzato in melamina con finitura effetto corten per una texture...
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ACCESSORI TAVOLA
Il poggiaposate in melamina bianca di Tognana è l'elemento in più per ogni tavola
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Piatto Ardesia Tognana Rettangolare Cm 53x16
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Coppetta per soja nera Tognana
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ACCESSORI TAVOLA
Portabustine Nero Melamina Tognana Cm 9X6 H5
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Piatto Cous Cous Bloom Tognana
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Insalatiera cm 19 linea Show Plate Corten di Tognana: melamina effetto rustico per buffet e ristorazione
L ’insalatiera Show Plate Corten di Tognana è un contenitore professionale pensato per ambienti HoReCa, catering e tavole curate. Con diametro di 19 cm, realizzata in melamina marrone effetto rustico, unisce estetica d’effetto e materiali pratici idonei all’uso...
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Vassoio in melamina effetto legno, ideale per servire antipasti ed aperitivi
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ACCESSORI TAVOLA
Tagliere in legno girevole per servire salumi e formaggi
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10,16 €14,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Vassoio in melamina effetto legno, ideale per servire antipasti ed aperitivi
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Perfetto per pub, grigliate e presentazioni casual veloci! Questo vassoio reinventa i tradizionali pezzi di servizio "fast food" in elegante acciaio inossidabile resistente e leggero.
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ACCESSORI TAVOLA
Portauovo original vintage
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28,55 €43,92 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Cestino semiforato original vintage
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4,83 €6,89 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il Bolo da 14 cm della linea Wooden di Tognana ha effetto legno, come suggerisce il nome stesso, ed è in melamina, materiale pratico e facilmente gestibile
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Portagrissini da cm 36×9 di Tognana: porcellana bianca per buffet & finger-food
Il portagrissini da cm 36×9 di Tognana, della linea Party , è un accessorio pensato per gli ambienti professionali della ristorazione, hotel, catering e buffet che desiderano presentare grissini, stuzzichini e finger-food in modo elegante e funzionale. Realizzato in porcellana bianca...
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Coppa per servire riso nera
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8,71 €12,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Ideale per etichettare bottiglie, barattoli, tazze o altri contenitori per la dispensa. Da utilizzare con pennarelli per lavagna.
Confezione da 48 Etichette con 6 forme differenti, realizzate in plastica vinilica per l'uso con diversi barattoli e contenitori per alimenti. Autoadesivo e riutilizzabile; le etichette sono facili da scrivere, attaccare e staccare; impermeabile e...
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13,88 €19,83 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto ovale fondo nero ideale per antipasti o contorni
13,88 €19,83 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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- Pacchetto
- Pacchetto
Set completo di posate Stoccolma Mepra in acciaio inox 18-10 per 12 persone.
Il set è composto da:
12 forchette da tavola
12 coltelli da tavola forgiati
12 cucchiai da tavola
12 cucchiaini
12 forchettine da dolce
158,42 €243,72 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
42,19 €60,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Tagliere in legno girevole ideale per servire salumi e formaggi o antipasti
42,19 €60,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
13,88 €19,83 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La coppetta bowl di Tognana linea Elipse Moka Black da cm 17 è in stoneware, materiale resistente all'uso e ai lavaggi.
13,88 €19,83 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
320,25 €427,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
CARAFFE E DECANTER
Il decanter Boa è stato lanciato da Riedel nel 2013, anno del serpente e da quel momento è diventato un must per appassionati e amanti del vino.
320,25 €427,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
30,74 €43,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
TableCraft Base Dispencer Bevande Nero Mason Jar
30,74 €43,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
12,98 €18,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il Bolo di Tognana da 20 cm in melamina è il perfetto contenitore per cibo da buffet o portate centrali. L'effetto legno esterno lo rende adatto a tavole più rustiche o industrial e contemporanee
12,98 €18,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
8,54 €12,20 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il Bolo da cm 18 in melamina di Tognana ha effetto color legno all'esterno ed internamente è nero e mette in risalto le pietanze ivi contenute
8,54 €12,20 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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CARAFFE E DECANTER
Il decanter Cornetto Magnum di Riedel con la sua forma allungata è sottile è perfetto per decantare vini giovani o rimuovere il sedimento da vini più maturi.
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