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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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- Consigliati per: Ristoranti Gourmet
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Il calice da vino rosso della linea Volcano di Nude, come tutti gli altri calici della gamma, è in fine cristallo lavorato a mano. Il calice da 100 cl ha pancia corposa che esalta l'ossigenazione di vini rossi importanti
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Podio lampadina: il piatto finger food illuminante su ebuo megastore
Il Podio Lampadina da cm 11x8x3,5 h della linea Elementi di Sumisura è il piatto che non ti aspetti e saprà stupire ogni commensale con la sua particolare forma e la cura dei dettagli che delineano la raffinata porcellana bianca.
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Il piatto Cuffia Over-Ear di Sumisura rientra nella collezione Elementi e richiama all'occhio l'immagine di una Cuffia per la musica, strumento insolito per la tavola ma piacevolmente sorprendente
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Piatto Joystick: design unico in porcellana. Gioca in tavola con ebuo megastore
Il Piatto Joystick della collezione Elementi di Sumisura è una creazione artigianale dal design innovativo. Realizzato in porcellana fatta a mano , questo piatto è ideale per chi desidera distinguere il proprio ristorante con uno stile...
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Piatto cuscino di Sumisura: raffinata quiete in tavola con ebuo megastore
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Spumantiera in acciaio inox inclinata per buffet
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Podio gourmet Origami realizzato a mano da ceramisti italiani. Rendi l'esperienza all'interno del tuo locale indimenticabile con i piatti Sumisura.
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Alcuni gesti ed azioni rompono la routine, suscitando sensazioni uniche. AZIONI vuole provocare queste emozioni inconsuete, attraverso l'interazione tra il piatto, l'oggetto e la gestualità.
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Piatto pane con incavo per olio realizzato a mano
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Il Podio Gourmet Impero della linea Elementi di Sumisura saprà sorprendere ogni tavola col suo stile imperiale, raffinato, ed elegante esaltando le piccole portate che vi saranno poste.
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Podio realizzato a mano da ceramisti italiani. Rendi l'esperienza all'interno del tuo locale indimenticabile con i piatti Sumisura.
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Siano essi considerati da soli o come parte di un insieme, ELEMENTI Podio Gourmet nasce per divertire ed emozionare con la sua audace immediatezza.
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Il Rettangolo effetto Mattone di Sumisura da cm 18,5x9x5h è perfetto per portate gourmet e rientra nella collezione Elementi: ogni componente è perfetto come singolo e magico assieme agli altri
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Piatto fondo realizzato manualmente da ceramisti italiani, dalle forme sinuose e arrotondate
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Nella ciotola Gourmet con Conca interna della collezione Elementi spicca la porcellana bianca e finemente lavorata di Sumisura.
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Il cilindro Gourmet basso della linea Elementi di Sumisura sarà perfetto per piccole portate e finger food gourment i cui colori saranno messi in risalto dalla raffinata porcella bianca
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Cilindro Gourmet alto Sumisura - Piatti fatti a mano per finger food raffinati
Il Cilindro Gourmet Alto della collezione Elementi di Royale Sumisura è un piatto dal design unico, realizzato artigianalmente in porcellana fatta a mano. Questo elegante piatto è ideale per presentare finger food in maniera raffinata e originale,...
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Piatto Sassolino Gourmet per finger food Sumisura - Stile e funzionalità
Il piatto per finger food Sumisura Sassolino , con le sue dimensioni di 8x2 cm, è l'ideale per presentare antipasti e delizie culinarie in modo elegante e innovativo. Realizzato in porcellana fatta a mano, questo piatto è pensato per ristoranti gourmet che desiderano offrire...
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Piatto gourmet Sumisura realizzato a mano, ideale per presentare primi piatti.
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CALICI E BICCHIERI
Spiegelau presenta la nuova collezione di calici Definition .
Linea fine ed elegante. Calici leggerissimi, per una mise en place d'autore.
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