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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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- Materiale: Acciaio
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Forchettina dolce Stoccolma
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Cucchiaino da moka Kodai Vintage
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Forchetta tavola Infinito
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Coltello bistecca con seghetto Kobe Grande Legno
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4,43 €5,90 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
La collezione di posate Princess Salvinelli è realizzata in acciaio inox 18/10 con uno spessore di 5mm. Presenta una finitura lucida ed è una delle collezioni più apprezzate della produzione.
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5,25 €Prezzo
3,81 €5,08 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Senza tempo la collezione Cream Inox di Paderno col suo cucchiaio tavola
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COLTELLI DA TAVOLA
Coltello tavola oro Canada Comas
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4,57 €6,09 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Elegante e raffinata la forchetta tavola della linea Cream in acciaio Inox di Arthur Krupp
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4,93 €6,58 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta da tavola Atlantida di Comas è in acciaio inox, ha manico lungo e sottile e rebbi corti ma efficienti
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COLTELLI DA TAVOLA
Lama corta ma efficace e manico allungato caratterizzano il coltello da tavola della linea Atlantida di Comas in acciaio inox
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3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola oro Canada Comas
3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
3,93 €5,23 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Coltello in acciaio inox, ideale per servire frutta o dessert
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3,71 €4,94 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Forma classica ed elegante per una tavola senza tempo con la forchetta pesce Queen di Sambonet
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1,51 €2,01 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Semplice e lineare il cucchiano Moka 250 in acciaio di Salvinelli
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3,96 €6,09 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Forchettina dolce Dolce Vita
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Cucchiaino da caffè Kodai Vintage
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Coltello da tavola in acciaio inox per ristoranti
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Cucchiaio da degustazione Lab Oval
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Il vassoio ovale in acciaio inox di Abert da cm 20x11 è perfetto per servire pietanza o portate centrali.
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino caffè oro Canada Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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Coltello da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
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Il Cucchiaio frutta Salvinelli 250 è in acciaio inox 18-10. Spessore 5 mm e finitura lucida per un prodotto made in Italy.
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Cucchiaino per dolce o frutta in acciaio inox Mepra.
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La collezione di posate Princess Salvinelli è realizzata in acciaio inox 18/10 con uno spessore di 5mm. Presenta una finitura lucida ed è una delle collezioni più apprezzate della produzione.
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2,55 €3,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Forchettina dolce 3 spine Abert
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0,40 €0,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
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Forchetta fine ed elegante, ideale per servire carni.
3,75 €5,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
6,15 €8,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Forma semplice e fluida per il coltello da tavola monoblocco Cream in acciaio inox di Paderno
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1,05 €1,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il cucchiaio caffe Nice di Comas completa la linea di posate indispensabile in ogni locale.
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1,78 €2,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Per ogni buffet ed evento è perfetto il coltello finger food di Comas
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0,82 €1,10 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Ideale per ogni buffet lo spiedino tapas finger food di Comas
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ACCESSORI TAVOLA
Secchiello per ghiaccio in acciaio inox Comas
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Cucchiaino caffè Cambridge
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