Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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Pasabahce Calice Vino Cl 49 Allegra
      Calice Vino Pasabahce Allegra cl 49 - Eleganza e Qualità per il Tuo Ristorante Il calice vino Pasabahce Allegra cl 49 è un accessorio essenziale per i ristoranti e i locali che desiderano offrire un'esperienza di degustazione superiore. Progettato per esaltare i sapori dei vini rossi, bianchi e rosati, questo calice si distingue per il suo design elegante e la sua...
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                  Bicchiere cl 3,6 Casablanca
                      CALICI E BICCHIERI
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                          Calice vino Amber cl 36,5
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                                                          Calice vino bianco Amber cl 29,5
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                                                                              Il Calice Grappa Happy Hour di Pasabahce ha stelo lineare e corona larga che tende a stringersi nella parte superiore per esaltare gli aromi di grappa e distillati.
                                                                              2,04 €2,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                  Coppa 10,5cm Chef's Pasabahce
                                                                                      Utile Coppa in vetro da 10,5 cm Chef's Pasabahce
                                                                                      1,37 €Prezzo
                                                                                      Coppa 10,5cm Chef's Pasabahce
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                                                                                                      Il Bicchiere Dof della linea Timeless di Pasabahce è ideale per servire cocktail come l'old fashion. Linee intramontabili e senza tempo intarsiano il vetro resistente del bicchiere da 35,5 cl perfettamente impilabile
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                                                                                                          Pasabahce Coppetta Gelato Timeless Cl 27,5Pasabahce Coppetta Gelato Timeless Cl 27,5
                                                                                                              Coppetta gelato o macedonia in vetro decorato. Resistente a urti e lavaggi, ideale per servire gelati nel tuo ristorante.
                                                                                                              2,49 €3,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                              Pasabahce Coppetta Gelato Timeless Cl 27,5Pasabahce Coppetta Gelato Timeless Cl 27,5
                                                                                                                  Coppetta gelato o macedonia in vetro decorato. Resistente a urti e lavaggi, ideale per servire gelati nel tuo ristorante.
                                                                                                                  2,49 €3,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  1,04 €1,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  1,04 €1,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Pasabahce Bicchiere Acqua Amber Cl 35
                                                                                                                      Bicchiere per acqua, resistente a urti, in vetro cl 35
                                                                                                                      1,04 €1,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Pasabahce Bicchiere Acqua Amber Cl 35
                                                                                                                          Bicchiere per acqua, resistente a urti, in vetro cl 35
                                                                                                                          1,04 €1,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Supporto per vassoio acciaio cromato
                                                                                                                              Diametro compatibile: da 19 a 28 cm
                                                                                                                              13,02 €Prezzo
                                                                                                                              Supporto per vassoio acciaio cromato
                                                                                                                                  Diametro compatibile: da 19 a 28 cm
                                                                                                                                  13,02 €Prezzo
                                                                                                                                  3,93 €5,61 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  3,93 €5,61 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Pasabahce Bicchiere Timeless Golden Touch Cl 34,5
                                                                                                                                      Bicchiere Timeless Golden Touch da cl 34,5 di Pasabahce in vetro resistente ai lavaggi in lavatrice, trasparente, e finemente decorato con bordatura oro.
                                                                                                                                      3,93 €5,61 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Pasabahce Bicchiere Timeless Golden Touch Cl 34,5
                                                                                                                                          Bicchiere Timeless Golden Touch da cl 34,5 di Pasabahce in vetro resistente ai lavaggi in lavatrice, trasparente, e finemente decorato con bordatura oro.
                                                                                                                                          3,93 €5,61 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Pasabahce Bicchiere Timeless Cl 47 Long Drink ImpilabilePasabahce Bicchiere Timeless Cl 47 Long Drink Impilabile
                                                                                                                                              Il bicchiere da Long Drink della linea Timeless di Pasabahce è in vetro resistente e finemente smerigliato nella parte bassa. Il bicchiere da 47 cl è perfettamente impilabile per ridurre al massimo l'utilizzo degli spazi
                                                                                                                                              3,83 €5,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Pasabahce Bicchiere Timeless Cl 47 Long Drink ImpilabilePasabahce Bicchiere Timeless Cl 47 Long Drink Impilabile
                                                                                                                                                  Il bicchiere da Long Drink della linea Timeless di Pasabahce è in vetro resistente e finemente smerigliato nella parte bassa. Il bicchiere da 47 cl è perfettamente impilabile per ridurre al massimo l'utilizzo degli spazi
                                                                                                                                                  3,83 €5,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  15,52 €19,40 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  15,52 €19,40 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Vassoio rettangolare sherwood
                                                                                                                                                      15,52 €19,40 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                      Vassoio rettangolare sherwood
                                                                                                                                                          15,52 €19,40 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          Coppa 6cm Chef's Pasabahce
                                                                                                                                                              Utile coppa in vetro da 6 cm Pasabahce
                                                                                                                                                              1,12 €Prezzo
                                                                                                                                                              Coppa 6cm Chef's Pasabahce
                                                                                                                                                                  Utile coppa in vetro da 6 cm Pasabahce
                                                                                                                                                                  1,12 €Prezzo
                                                                                                                                                                  Contenitore finger food cm 10x11h
                                                                                                                                                                      Contenitore finger food cm 10x11h
                                                                                                                                                                      3,54 €Prezzo
                                                                                                                                                                      Contenitore finger food cm 10x11h
                                                                                                                                                                          Contenitore finger food cm 10x11h
                                                                                                                                                                          3,54 €Prezzo
                                                                                                                                                                          5,16 €6,45 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          5,16 €6,45 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Piatto dessert Porto "touch-mel"
                                                                                                                                                                              Piatto dessert Porto "touch-mel"
                                                                                                                                                                              5,16 €6,45 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Piatto dessert Porto "touch-mel"
                                                                                                                                                                                  Piatto dessert Porto "touch-mel"
                                                                                                                                                                                  5,16 €6,45 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Pasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 0,5 KitchenPasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 0,5 Kitchen
                                                                                                                                                                                      Il barattolo della linea Kitchen di Pasabahce da 0,5 lt è munito di comodo coperchio che preserva gli alimenti. Il vetro di ottima qualità è resistente ad urti e graffi 
                                                                                                                                                                                      8,17 €Prezzo
                                                                                                                                                                                      Pasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 0,5 KitchenPasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 0,5 Kitchen
                                                                                                                                                                                          Il barattolo della linea Kitchen di Pasabahce da 0,5 lt è munito di comodo coperchio che preserva gli alimenti. Il vetro di ottima qualità è resistente ad urti e graffi 
                                                                                                                                                                                          8,17 €Prezzo
                                                                                                                                                                                          0,85 €1,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          0,85 €1,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Bicchiere amaro cl 13 Grande
                                                                                                                                                                                              0,85 €1,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Bicchiere amaro cl 13 Grande
                                                                                                                                                                                                  0,85 €1,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Pentole Agnelli Vassoio disbrigo in alluminio
                                                                                                                                                                                                      Vassoio per disbrigo professionale in alluminio da 3 mm
                                                                                                                                                                                                      64,54 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                      Pentole Agnelli Vassoio disbrigo in alluminio
                                                                                                                                                                                                          Vassoio per disbrigo professionale in alluminio da 3 mm
                                                                                                                                                                                                          64,54 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                          Pasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 1,5 KitchenPasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 1,5 Kitchen
                                                                                                                                                                                                              Il barattolo con coperchio della linea Kitchen di Pasabahce ha capacità 1,5 lt ed è il contenitore multiuso perfetto, elegante nella sua semplicità e resistente grazie al vetro dei maestri del settore
                                                                                                                                                                                                              13,91 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                              Pasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 1,5 KitchenPasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 1,5 Kitchen
                                                                                                                                                                                                                  Il barattolo con coperchio della linea Kitchen di Pasabahce ha capacità 1,5 lt ed è il contenitore multiuso perfetto, elegante nella sua semplicità e resistente grazie al vetro dei maestri del settore
                                                                                                                                                                                                                  13,91 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                                  Pasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 1 KitchenPasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 1 Kitchen
                                                                                                                                                                                                                      Il barattolo Kitchen da 1 lt è prodotto da Pasabahce, azienda leader nella produzione di vetro resistente ed antigraffio. Perfetto per conservare al meglio i prodotti e comodo da usare grazie al coperchio ergonomico
                                                                                                                                                                                                                      11,71 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                                      Pasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 1 KitchenPasabahce Barattolo Con Coperchio Lt 1 Kitchen
                                                                                                                                                                                                                          Il barattolo Kitchen da 1 lt è prodotto da Pasabahce, azienda leader nella produzione di vetro resistente ed antigraffio. Perfetto per conservare al meglio i prodotti e comodo da usare grazie al coperchio ergonomico
                                                                                                                                                                                                                          11,71 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                                          Pasabahce Piatto Torta Con Campana Cm 26 Petite PatisseriePasabahce Piatto Torta Con Campana Cm 26 Petite Patisserie
                                                                                                                                                                                                                              Il Piatto Torta con campana in vetro di Pasabahce linea Petite Patisserie da cm 26 è il piatto perfetto per servire e conservare torte e dolci con semplicità ed eleganza
                                                                                                                                                                                                                              15,85 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                                              Pasabahce Piatto Torta Con Campana Cm 26 Petite PatisseriePasabahce Piatto Torta Con Campana Cm 26 Petite Patisserie
                                                                                                                                                                                                                                  Il Piatto Torta con campana in vetro di Pasabahce linea Petite Patisserie da cm 26 è il piatto perfetto per servire e conservare torte e dolci con semplicità ed eleganza
                                                                                                                                                                                                                                  15,85 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                                                  15,23 €19,03 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  15,23 €19,03 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  Vassoio sandwich Porto
                                                                                                                                                                                                                                      Vassoio sandwich Porto
                                                                                                                                                                                                                                      15,23 €19,03 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                      Vassoio sandwich Porto
                                                                                                                                                                                                                                          Vassoio sandwich Porto
                                                                                                                                                                                                                                          15,23 €19,03 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo