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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Piatto Piano 21 cm in Porcellana Bianca – Seltmann Coup Fine Dining | Eleganza per Ristoranti e Hotel
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Piatto Piano Seltmann Coup Ø 28 cm – Eleganza e Resistenza per la Ristorazione Professionale
Scopri il piatto piano Seltmann Coup da 28 cm, la scelta perfetta per ristoranti, alberghi, hotel e catering che cercano piatti in porcellana professionale dal design raffinato e dalle prestazioni eccellenti. Realizzato in porcellana dura di alta qualità, questo piatto...
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Seltmann collezione coup è pensata per la ristorazione e per questo tutti i servizi sono di altissima qualità e sono realizzati tenendo in considerazione le esigenze quotidiane dei professionisti.
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Piatto Pastabowl Seltmann Mandarin in porcellana bianca ideale per presentare primi piatti, antipasti o dessert
Altamente resistente agli urti e ai lavaggi
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Piatto fondo Seltmann Coup 23 cm - eleganza e resistenza per ristoranti
Il piatto fondo Seltmann Coup da 23 cm è una scelta eccellente per ristoranti che cercano piatti in porcellana di alta qualità. Questo piatto, dal design moderno e resistente, è ideale per servire zuppe, risotti e altre portate principali.
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Piatto fondo detto a "cappello del prete" ideale per servire antipasti, primi o dessert
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Piatto piano Seltmann Weiden modello Compact, diametro 25,5 cm in porcellana bianca resistente
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Forchetta Tavola per ristoranti, pizzerie e pub con tanti coperti
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Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà.
Stile country, ideale per trattorie e ristoranti che vogliono richiamare uno stile rustico.
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7,60 €10,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
PIATTI
Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà.
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Piatto fondo in porcellana Diamant Diamond Seltmann Weiden. Il color crema e la falda lievemente decorata donano eleganza e raffinatezza.
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6,95 €13,90 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
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Piatto piano in porcellana color avorio ideale per sale ricevimenti, banchetti o catering
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Piatto fondo Seltmann Weiden modello Compact, diametro 20 cm in porcellana bianca, altamente resistente ai lavaggi in lavastoviglie ed agli urti
I piatti Seltmann Compact sono perfetti per la tavola del tuo ristorante o sala ricevimenti.
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Cucchiaino in acciaio ideale per aperitivi, finger food o buffet
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Tegamino in porcellana Bonnà ideale per servire antipasti, primi o secondi
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Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
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Forchetta da dolce della linea Stilo di Abert: sinuosità ed eleganza su ebuo megastore
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Ciotolina in porcellana Royale per salse o finger food.
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Coltello tavola Bilbao Inglese "S"
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Piatto Piano Cm 23 Savoy Seltmann ideale per presentare dolci o frutta
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Abert Cucchiaino Caffè Stilo - Design elegante per il tuo locale
Il cucchiaino caffè Abert Stilo è l'elemento perfetto per completare il set di posate nei ristoranti, bar e caffetterie . Realizzato in acciaio inox 18/10 , unisce resistenza e stile, ideale per un utilizzo professionale. Grazie al suo design raffinato,...
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L'eleganza dal richiamo vintage è nel bianco bordato del piatto ovale da portata cm 24x14 della linea Retro di Bonnà
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Il piatto pasta bowl Bonnà Retro da 28 cm è perfetto per primi piatti. La porcellana color crema ed il leggero contorno marroncino esalteranno i colori delle pietanze
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COLTELLI DA TAVOLA
Comodo ed essenziale il coltello Nice di Comas è valido per ogni taglio di carne ed in particolare la bistecca
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Piatto in porcellana Seltmann Venice adatto per cerimonie, eventi o banchetti
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Piatto piano Gourmet Bonnà linea White in porcellana bianca
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Piatto piano Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 21 cm
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Coppetta a forma di foglia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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Forchettina in acciaio inox ideale per buffet, finger food e monoporzione
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Con il cucchiaino moka Madrid di Comas sarà speciale anche un momento semplice come la pausa caffe
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Piatto decorato Bonnà linea Lunar, diametro 22 cm
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Piatto piano Seltmann Venice in porcellana bianca con falda decorata a rilievo
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PIATTI
Coppetta in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar
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Collezione Seltmann Venice Hotel in porcellana bianca. La falda decorata dona eleganza al piatto. Resistente agli urti, lavabile in lavastoviglie.
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Piatto per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca
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10,93 €15,62 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto fondo gourmet modello SAVOY SELTMANN
Piatto moderno realizzato in porcellana dura, lavabile in lavastoviglie, adatto all'utilizzo in forno a microonde, con superficie resistente ai tagli.
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Insalatiera in porcellana Bonnà
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Senza tempo la collezione Cream Inox di Paderno col suo cucchiaio tavola
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Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Il vassoio ovale in acciaio inox di Abert da cm 20x11 è perfetto per servire pietanza o portate centrali.
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