
Compatte e versatili, sono perfette per salse, condimenti, antipasti, finger food, stuzzichini e piccoli dessert, trasformando anche una porzione essenziale in un dettaglio curato della mise en place.
Le coppette finger food in porcellana Mexico da Ø 6,5 cm sono pensate per quei servizi in cui anche una salsa, un condimento o un piccolo assaggio deve trovare il proprio spazio sulla tavola. Il set è composto da quattro colori assortiti: salvia, terracotta, bianco e nero per creare una mise en place con vivace personalità.
La vera forza delle coppette Mexico in porcellana da cm 6,5x4h è la possibilità di utilizzarle in modi diversi durante il servizio.
Accanto a un secondo piatto possono contenere una salsa servita separatamente. Durante un aperitivo possono diventare mini contenitori per olive, creme, hummus, piccoli assaggi o finger food. In un buffet consentono invece di creare porzioni individuali già pronte al servizio.
Anche nella ristorazione contemporanea possono trovare spazio per amuse-bouche, entrée e piccoli accompagnamenti, aggiungendo volume e colore alla composizione del piatto.
La porcellana, rispetto ai contenitori monouso, permette inoltre di mantenere un'impostazione da servizio tavola vero e proprio, particolarmente indicata quando la presentazione deve essere coerente con il resto della mise en place.
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