
I tappi sono compatibili con pompe sottovuoto manuali ed elettriche e si adattano alla maggior parte delle bottiglie da vino standard. Una soluzione pratica per ristoranti, enoteche, wine bar e appassionati che desiderano mantenere più a lungo aroma e freschezza del vino dopo l’apertura.
Quando una bottiglia viene aperta, il contatto con l’ossigeno avvia inevitabilmente il processo di ossidazione. Questo può modificare progressivamente profumi, freschezza e caratteristiche organolettiche del vino.
I tappi sottovuoto per vino WAF sono pensati proprio per ridurre questo contatto con l’aria.
Dopo aver inserito il tappo sulla bottiglia, è sufficiente utilizzare una pompa sottovuoto manuale o elettrica per estrarre l’aria presente all’interno. Il sistema crea così una condizione di pressione ridotta che aiuta a rallentare l’ossidazione del vino aperto.
La confezione comprende 6 tappi, una quantità particolarmente interessante quando è necessario conservare più bottiglie contemporaneamente: ad esempio in un ristorante, in un’enoteca, durante una degustazione oppure semplicemente a casa.
Scheda tecnica
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