
Il formato professionale da 10 kg lo rende adatto a ristoranti, steakhouse, bracerie e attività Ho.Re.Ca. che lavorano con cotture alla brace. Una soluzione pratica per alimentare griglie professionali e gestire servizi continuativi con un combustibile vegetale dedicato al mondo BBQ.
Nella cottura alla brace, il combustibile è parte integrante del processo.
Il Carbone Vegetale Comas Marbú, Casuarina e Jucaro 10 kg è un prodotto dedicato al mondo grill e BBQ professionale, pensato per chi utilizza la brace come vero strumento di cottura e non come semplice elemento occasionale.
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