Caratteristiche tecniche principali

• • Diametro: 40 cm
  • Materiale: tecnologia 3Ply (Inox + Alluminio + Inox)
  • Compatibile con tutti i piani cottura: induzione, gas, elettrico, vetroceramica
  • Interno in acciaio inox 18/10: igienico, resistente, facile da pulire
  • Nucleo in alluminio ad alta conducibilità: riduce tempi di cottura e ottimizza i consumi
  • Manico in acciaio inox ergonomico e stabile, ideale per l’uso continuativo
  • Finitura lucida professionale

• Perché sceglierlo per la tua cucina

  Efficienza e controllo

  La tecnologia 3Ply permette di lavorare con temperature costanti e una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, evitando bruciature e cotture irregolari.

  Ideale per grandi preparazioni

  Il diametro da 40 cm è perfetto per sughi, brasati, salse, stufati e piatti che richiedono ampie superfici di cottura. Un alleato indispensabile per catering, mense, ristoranti e alberghi.

  Durevole e semplice da mantenere

  L’acciaio inox protegge la superficie, evita assorbimenti, facilita la pulizia e garantisce un prodotto destinato a durare anche con utilizzo intenso.

• I vantaggi per ristoratori, hotel e catering

• • Riduzione dei tempi di lavoro grazie all’ottima conduzione termica
  • Maggiore produttività grazie alla grande capacità e all’uniformità di cottura
  • Investimento sicuro nel tempo: materiali professionali e costruzione robusta
  • Versatilità totale su qualsiasi piano cottura, inclusa l’induzione

• Consigli d’uso per risultati ottimali

• • Non lasciare il tegame vuoto sul fuoco, soprattutto su induzione.
  • Utilizzare utensili idonei per mantenere integra la superficie.
  • Evitare shock termici improvvisi per preservare lo strato inox.

• Porta qualità e affidabilità nella tua cucina

• Questo tegame Agnelli 1907 è una scelta eccellente per chi cerca prestazioni elevate, durata e sicurezza alimentare. Uno strumento indispensabile per chi lavora ogni giorno con ritmi elevati e non può permettersi compromessi.