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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
2.102,67 €2.803,56 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
2.090,78 €2.787,70 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Coltelli da cucina professionali
Tutte le migliori linee di coltelli professionali da chef utili per ogni evenienza e altri accessori da taglio per la cucina del ristorante.
Scegli i marchi più importanti di coltelli da cucina professionali: dagli italiani Sanelli Ambrogio e Sanelli Premana, agli affilatissimi coltelli giapponesi Global, ai coltelli swizzeri Victorinox e tedeschi Zwilling
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Ci sono 54 prodotti.
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6,36 €8,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per conservare coltelli con lame fino a 13 cm di lunghezza e 2,2 cm di larghezza.
6,36 €8,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per conservare coltelli con lame fino a 8 cm di lunghezza e 2,2 cm di larghezza.
6,36 €8,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
7,27 €9,70 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per conservare coltelli con lame fino a 20 cm di lunghezza e 3,2 cm di larghezza.
7,27 €9,70 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
77,73 €103,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
77,73 €103,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
174,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello GLOBAL SAI 03, ideale per carne, verdura e pesce. Lama cm 19
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174,00 €Prezzo
102,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
GLOBAL G20, coltello per filettare con lama 21 cm, flessibile. La lama flessibile e il filo finito a pietra consentono di filettare il pesce con precisione.
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102,49 €Prezzo
99,74 €132,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
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57,60 €76,80 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 10
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UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 9
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137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Global SAI-M03 è un coltello con lama Santoku, adatto per il taglio di carne, pesce o verdure. Lama cm 13,5
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133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
l coltello da cucina SAI-M02 ha una lama da 14,5 cm, e si adatta per il taglio, tritare e sminuzzare qualsiasi cibo.
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133,90 €Prezzo
161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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161,49 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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111,00 €Prezzo
174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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174,50 €Prezzo
169,59 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-17 è un coltello universale, che può essere utilizzato con efficacia per varie attività: affettare la carne, per tagliare le verdure e la frutta. Lama cm 27
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156,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cuoco da cm 24 GLOBAL G16, ideale per carne, verdura e pesce. La grande dimensione della lama ne fa il coltello ideale per il cuoco professionista.
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98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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98,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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66,75 €89,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello professionale Zwilling compatto, lunghezza 14 cm seghettata argento/nero.
Il coltello ZWILLING Gourmet Chef compatto con lama seghettata è il coltello perfetto per tagliare qualsiasi tipo di alimento.
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53,99 €71,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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95,16 €126,88 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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