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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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CALICI E BICCHIERI
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere Bodega della Bormioli è realizzato in vetro temperato, ha un design perfetto per l'uso quotidiano e per essere usato in modo versatile.
E’ adatto al servizio di acqua, birra, soft drinks e bitter.
Promo a tempo
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CALICI E BICCHIERI
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Il piatto piano in porcellana Meran di Seltman da cm 28 è perfetto per secondi piatti, antipasti e portate centrali.
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Piatto piano Seltmann Weiden modello Compact, diametro 25,5 cm in porcellana bianca resistente
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere acqua Schott Zwiesel è progettato per un uso universale. Il suo design semplice ed equilibrato permette di utilizzarlo come bicchiere da acqua, succhi o drink.
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere da vino bianco o rosato SCHOTT ZWIESEL Taste nel suo design senza tempo è perfetto per l'uso quotidiano.
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Il calice di Pasabahce da 49 cl della linea Allegra è ideale per vini rossi come il cabernet
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4,59 €5,73 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Seltmann collezione coup è pensata per la ristorazione e per questo tutti i servizi sono di altissima qualità e sono realizzati tenendo in considerazione le esigenze quotidiane dei professionisti.
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CALICI E BICCHIERI
Il flute SCHOTT ZWIESEL Audience è un'ottima scelta per tutte le grandi occasioni.
Il suo profilo fluido e le proporzioni robuste rendono il calice un'esperienza estetica che si abbina a un'eccellente fruibilità quotidiana. Il punto di effervescenza esalta la frizzante carbonatazione degli spumanti.
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Elegante e raffinato coltello in acciaio della linea Stilo di Abert.
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CALICI E BICCHIERI
Il calice Taste Schott Zwiesel è perfetto per servire vini, cocktail, spritz.
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11,71 €14,64 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Piatto fondo detto a "cappello del prete" ideale per servire antipasti, primi o dessert
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CALICI E BICCHIERI
Calici slanciati, base larga e decoro sulla parte alta del bevante. Spiegelau presenta Arabesque.
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CALICI E BICCHIERI
Calice Spiegelau modello Vino Bordeaux linea Winelovers in vetro cristallino, capienza 58 cl
Calice da vino Spiegelau cl 58 in promo fino ad esaurimento scorte
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere da spumante SCHOTT ZWIESEL Taste nel suo design senza tempo è perfetto per l'uso quotidiano. Realizzato in vetro cristallo TRITAN®, presenta la giusta dimensione della ciotola per gustare spumante e champagne.
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Piatto piano in porcellana color avorio ideale per sale ricevimenti, banchetti o catering
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Collezione Seltmann Coup, forma moderna, si adatta in qualsiasi contesto dal bistrot a sala per matrimoni.
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FORCHETTE DA TAVOLA
Elegante e raffinata forchetta da tavola della linea Stilo di Abert.
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Piatto Pastabowl Seltmann Mandarin in porcellana bianca ideale per presentare primi piatti, antipasti o dessert
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Elegante coltello frutta in acciaio della linea Bilbao di Comas
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Piatto fondo in porcellana Diamant Diamond Seltmann Weiden. Il color crema e la falda lievemente decorata donano eleganza e raffinatezza.
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Piatto frutta o dolce Seltmann Weiden modello Compact, diametro 19 cm in porcellana bianca altamente resistente
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Coltello in acciaio inox, ideale per servire frutta o dessert
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