Caratteristiche principali

La piastra panini di Horecatech è dotata di plancia in ghisa che accumula e distribuisce il calore in maniera omogenea, permettendo di ottenere panini croccanti all'esterno e caldi all'interno senza punti di surriscaldamento. Questa caratteristica migliora la qualità del prodotto servito e riduce i tempi di lavorazione.

Il corpo macchina completamente realizzato in acciaio inox offre robustezza, igiene e facilità di pulizia, qualità indispensabili negli ambienti professionali.

Grazie alla potenza di 2200 W, la macchina raggiunge rapidamente la temperatura impostata, mantenendola stabile anche durante utilizzi continuativi.

La regolazione da 50°C a 300°C consente di utilizzare la macchina non soltanto per panini, ma anche per toast, piadine, focacce, hamburger, verdure grigliate e numerose altre preparazioni.

Specifiche tecniche

• Marca: Horecatech
• Modello: piastra panini
• Materiale: ghisa e acciaio inox
• Dimensioni: cm 46x37x19h
• Dimensioni piastra superiore rigata: cm 34x22 
• Dimensioni piastra inferiore liscia: cm 34x23 
• Voltaggio: 220-240 V
• Potenza: 2200 W
• Range temperatura: da 50° a 300°
• Dotata di: cassetto rimovibile per raccolta grassi in acciaio inox

Ideale per:

• Bar: permette di preparare toast e panini in pochi minuti mantenendo una qualità costante anche durante le ore di maggiore affluenza;
• Pub e paninoteche: le piastre in ghisa consentono di ottenere una doratura uniforme e una croccantezza ideale, valorizzando il prodotto finale e migliorando l'esperienza del cliente;
• Food Truck: le dimensioni compatte unite alla potenza di 2200 W permettono di lavorare velocemente anche in spazi ridotti;
• Catering: una macchina affidabile per produzioni continue durante eventi e buffet, capace di mantenere prestazioni elevate anche durante utilizzi intensivi.