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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Forno ad Alta Velocità CombiTurbo – HENDI
6.775,88 €
IVA inclusa
Il forno ad alta velocità professionale CombiTurbo HENDI è la soluzione ideale per bar, bistrot, ristoranti che necessitano di tempi di cottura estremamente rapidi, mantenendo elevata qualità del prodotto finale.
Grazie alla combinazione di microonde, convezione e tecnologie di impatto dell'aria per risultati fino a 15 volte più veloci rispetto alla cottura tradizionale, permette di cuocere, riscaldare e rigenerare alimenti in pochissimi secondi.
Il forno ad alta velocità CombiTurbo HENDI è progettato per rispondere alle esigenze delle cucine professionali moderne, dove rapidità, precisione e costanza del risultato sono fondamentali.
Questa soluzione è ideale per la cottura e rigenerazione di panini, snack, prodotti da forno, piatti pronti e preparazioni espresse, garantendo croccantezza esterna e uniformità interna. Il sistema di cottura combinato consente di lavorare senza l’utilizzo di cappe aspiranti, rendendo il forno CombiTurbo perfetto anche per spazi ridotti come bar, chioschi, food corner e cucine a vista.
Il pannello di controllo digitale di 7,8", l'importazione di ricette USB e fino a 1.024 ricette personalizzabili garantiscono prestazioni costanti. Inoltre la modalità ECO, le opzioni di menù multilingue (6 lingue) e il controllo preciso dell'alimentazione assicurano efficienza e versatilità. Include anche 7 comodi accessori, come ad esempio una pietra per pizza, dei vassoi e un cestello perforato.
La camera di cottura compatta è progettata per un utilizzo professionale intensivo, con materiali resistenti e facili da pulire.
La struttura esterna in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e durabilità nel tempo, mentre i sistemi di sicurezza integrati proteggono l’apparecchiatura da surriscaldamenti e utilizzi impropri. Il forno ad alta velocità professionale HENDI CombiTurbo è la scelta ideale per chi vuole aumentare la produttività, ridurre i tempi di attesa del cliente e migliorare l’efficienza operativa della cucina.
| Caratteristica | Specifiche |
|---|---|
| Tipologia | Forno ad alta velocità professionale |
| Marca | HENDI |
| Modello | CombiTurbo |
| Tecnologia di cottura | Microonde + aria calda + convezione |
| Installazione | Da banco |
| Controllo | Digitale |
| Programmi | Impostabili e personalizzabili |
| Camera di cottura | Compatta |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Utilizzo | Cottura, rigenerazione, riscaldamento |
| Applicazioni | Snack, panini, prodotti da forno, piatti pronti |
| Alimentazione | Elettrica |
| Tensione | 230 V |
| Potenza totale | 3000 W |
| Standard supportati | USB |
| Dimensioni (LxPxH) | 402 × 735 × 608 mm |
| Timer | 10 minuti |
| Gamma di temperatura °C | 93-275 |
8711369281277
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