Il forno ad alta velocità CombiTurbo HENDI è progettato per rispondere alle esigenze delle cucine professionali moderne, dove rapidità, precisione e costanza del risultato sono fondamentali.

Questa soluzione è ideale per la cottura e rigenerazione di panini, snack, prodotti da forno, piatti pronti e preparazioni espresse, garantendo croccantezza esterna e uniformità interna. Il sistema di cottura combinato consente di lavorare senza l’utilizzo di cappe aspiranti, rendendo il forno CombiTurbo perfetto anche per spazi ridotti come bar, chioschi, food corner e cucine a vista.

Il pannello di controllo digitale di 7,8", l'importazione di ricette USB e fino a 1.024 ricette personalizzabili garantiscono prestazioni costanti. Inoltre la modalità ECO, le opzioni di menù multilingue (6 lingue) e il controllo preciso dell'alimentazione assicurano efficienza e versatilità. Include anche 7 comodi accessori, come ad esempio una pietra per pizza, dei vassoi e un cestello perforato. 

La camera di cottura compatta è progettata per un utilizzo professionale intensivo, con materiali resistenti e facili da pulire.

La struttura esterna in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e durabilità nel tempo, mentre i sistemi di sicurezza integrati proteggono l’apparecchiatura da surriscaldamenti e utilizzi impropri. Il forno ad alta velocità professionale HENDI CombiTurbo è la scelta ideale per chi vuole aumentare la produttività, ridurre i tempi di attesa del cliente e migliorare l’efficienza operativa della cucina.